Chanterelles với mì ống

0
989
Phòng bếp Đông Âu
Hàm lượng calo 112,5 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 40 phút
Protein * 6,5 gr.
Chất béo * 10,8 g
Carbohydrate * 6,4 gr.
Chanterelles với mì ống

Pasta với chanterelles là một món ăn rất ngon và thơm mà nhiều người sẽ thích. Tất nhiên, bạn có thể thay nấm chanterelles bằng nấm sò hoặc nấm champignons, nhưng nấm dại cho hỗn hợp bột nhão một hương vị và mùi thơm đặc biệt không thể so sánh với bất cứ thứ gì.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 9
Đầu tiên, luộc mì trong nước muối sôi theo hướng dẫn trên bao bì. Tốt nhất nên chọn mì ống cứng vì mì ống thật nên còn nguyên miếng.
bươc chân 2 trên 9
Rửa sạch và gọt vỏ nấm ngọc cẩu, cắt nấm lớn và để nguyên nấm nhỏ.
bươc chân 3 trên 9
Bóc vỏ hành tỏi, rửa sạch và băm nhuyễn.
bươc chân 4 trên 9
Đun nóng dầu ô liu trong chảo sâu và cho hành tây vào chiên.
bươc chân 5 trên 9
Cho chanterelles vào chảo, thêm muối và tiêu, sau đó chiên trong năm phút cho đến khi vàng nâu.
bươc chân 6 trên 9
Cắt nhuyễn mùi tây bằng dao sắc.
bươc chân 7 trên 9
Grate Parmesan trên một máy nghiền mịn.
bươc chân 8 trên 9
Cho mì ống vào chảo cùng với hành tây và chanterelles, thêm kem chua và trộn đều.
bươc chân 9 trên 9
Cho mì đã hoàn thành vào tô, rắc rau mùi tây và phô mai rồi dọn ra đĩa.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *