Chanterelles với kem chua trong nồi nấu chậm

0
1113
Phòng bếp Đông Âu
Hàm lượng calo 90,1 kcal
Các phần 2 cổng.
Giờ nấu ăn 90 phút
Protein * 1,7 gr.
Chất béo * 13,7 g
Carbohydrate * 5,5 gr.
Chanterelles với kem chua trong nồi nấu chậm

Trong công thức này, bạn được mời nấu một món ăn rất đơn giản và ngon trong một cái hộp nhiều bánh. Hãy hầm nấm chanterelles trong kem chua, bởi vì chính trong đó những cây nấm này mới bộc lộ tối đa hương vị độc đáo của chúng. Nấm khô, đông lạnh và muối có thể được nấu theo công thức này, nhưng món ăn ngon nhất là từ nấm tươi.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Làm sạch nấm ngọc cẩu tươi khỏi các mảnh vụn, rửa kỹ và cắt thành từng miếng.
bươc chân 2 ngoài 5
Chuyển các chanterelles vào một bát đa năng và thêm một ít dầu thực vật vào chúng. Đặt chương trình "Dập tắt" trong 40 phút. Không thêm nước vào nấm, vì nấm chanterelles sẽ cho rất nhiều nước của chúng.
bươc chân 3 ngoài 5
Sau đó, bóc vỏ hành tây và cắt thành từng miếng nhỏ. Sau 40 phút hầm nấm, chuyển hành tây vào tô. Nêm nếm nấm với muối và tiêu theo ý thích của bạn. Đặt chương trình Nướng trong 15 phút. Chiên nấm và hành tây khi mở nắp lò để nước bốc hơi nhiều nhất có thể và nấm trở nên vàng nâu.
bươc chân 4 ngoài 5
5 phút trước khi kết thúc chương trình, cho kem chua vào nấm, khuấy đều và đợi kết thúc quá trình nấu.
bươc chân 5 ngoài 5
Để món ăn chín hãy ủ một chút. Sau đó chuyển sang các đĩa đã chia phần, trang trí với các loại thảo mộc tươi và phục vụ.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *