Bí ngòi tàu không thịt

0
4017
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 115 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 50 phút
Protein * 6,6 gr.
Chất béo * 6,1 gr.
Carbohydrate * 13,7 g
Bí ngòi tàu không thịt

Tiếp tục chủ đề các công thức nấu ăn với bí ngòi, chúng tôi xin cung cấp cho các bạn công thức nấu món bí ngòi đút lò với nhân rau củ. Một công thức như vậy sẽ rất hữu ích cho cả trong thời kỳ ăn chay và cho những người ăn chay hoặc những người không tiêu thụ các sản phẩm thịt. Nếu muốn, bạn có thể không rắc bí ngòi với phô mai mà thay bằng kem chua hoặc sữa chua ít béo. Bật trí tưởng tượng của bạn và bắt đầu nấu ăn!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 13
Rửa sạch tỏi tây dưới vòi nước chảy, đặt lên khăn bếp và để khô một chút. Sau đó băm nhuyễn.
bươc chân 2 trên 13
Ớt chuông chúng ta rửa sạch, bỏ cuống và hạt, cắt đôi từng nửa theo chiều dài rồi băm nhuyễn. Chúng tôi làm sạch cà rốt, rửa sạch và chà xát trên một máy xay thô. Rửa sạch cà chua và cắt thành từng miếng vuông nhỏ.
bươc chân 3 trên 13
Chúng ta vo gạo nhiều lần trong vòi nước mát, cho vào nồi, đổ ngập nước 1: 2 rồi đun nhỏ lửa. Đun sôi, giảm lửa và đun cơm cho đến khi chín mềm. Lấy cơm ra khỏi bếp.
bươc chân 4 trên 13
Cho cà rốt vào chảo đã làm nóng trước với dầu thực vật, chiên ở lửa vừa trong 3-4 phút.
bươc chân 5 trên 13
Sau đó cho cà chua vào cùng cà rốt, trộn đều và xào thêm 3-5 phút.
bươc chân 6 trên 13
Sau khi cà chua, bạn cho ớt băm nhỏ vào cùng với rau củ, trộn đều và xào thêm 3-5 phút.
bươc chân 7 trên 13
Cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng, hãy thêm tỏi tây vào rau. Trộn và loại bỏ khỏi nhiệt.
bươc chân 8 trên 13
Cho rau đã xào vào nồi, cho trứng, muối, gia vị vào trộn đều.
bươc chân 9 trên 13
Bí xanh chúng ta rửa sạch, cẩn thận cắt bỏ cuống rồi gọt vỏ. Sau đó, cắt đôi quả bí xanh theo chiều dọc và dùng thìa cà phê nạo sạch lõi.
bươc chân 10 trên 13
Cho bí ngòi đã gọt vỏ vào khay nướng rồi nhồi nhân vào, dùng thìa trộn đều một chút.
bươc chân 11 trên 13
Sau đó rắc bí ngòi với phô mai bào lên một cái cối xay thô (bạn có thể dùng phô mai tùy theo sở thích: phô mai cứng, phô mai mozzarella hoặc đã qua chế biến).
bươc chân 12 trên 13
Chúng tôi đặt hình thức với bí ngòi để nướng trong lò nướng làm nóng trước ở 200 độ trong 30-35 phút.
bươc chân 13 trên 13
Chúng tôi lấy bí xanh đã hoàn thành ra khỏi lò, để chúng nguội một chút. Cắt bí ngòi thành từng phần, bày ra đĩa, rắc rau thơm lên trên và dọn ra đĩa. Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *