Trang Chủ
➠ Quả bí
➠ Món bí ngòi
➠ Tàu hũ ky thịt bằm cơm

Tàu hũ ky thịt bằm cơm

5207

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 81,4 kcal

Các phần 4 cổng.

Giờ nấu ăn 60 phút

Protein * 4,7 gr.

Chất béo * 5,5 gr.

Carbohydrate * 10,1 gr.

Nội dung

Bí ngòi nhồi thịt bằm đưa cơm sẽ là món ăn ngon nhất trong số rất nhiều công thức chế biến món bí ngòi nhồi thịt. Món ăn đúng là rất được lòng các bà nội trợ. Trong công thức này, bạn được mời nướng bí ngòi nhồi trong lò và dưới lớp vỏ phô mai.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

Đầu tiên, hãy chuẩn bị thức ăn cho bữa ăn, sao cho mọi thứ trong tầm tay của bạn.

Trong một cái chảo riêng, nấu lượng gạo cần thiết cho đến khi chín một nửa.

Rửa bí xanh, dùng khăn ăn lau khô và cắt đôi theo chiều dọc. Với một thìa cà phê, loại bỏ cùi có hạt để tạo thành những chiếc thuyền đẹp mắt.

Dùng dao chặt cùi bí ngòi thành từng miếng nhỏ. Bóc vỏ hành tím và hành tím, băm nhỏ. Cắt cà chua thành các khối vuông giống nhau. Băm nhỏ tỏi đã bóc vỏ cho vào bát đựng tỏi.

Cho dầu vào chảo đun nóng rồi cho hành tím băm nhỏ vào xào trước. Sau đó cho thịt băm, hẹ tây, tỏi băm nhỏ và các khối cà chua vào chảo và đun ở lửa nhỏ trong 10-12 phút. Đun nhỏ lửa để chất lỏng bay hơi hoàn toàn khỏi chảo.

Cho gạo đã đun sôi, muối và hạt tiêu đen tùy thích vào thịt băm đã xào với hành tây, trộn đều tất cả mọi thứ và đun thêm 2-3 phút.

Đặt nhân đã chuẩn bị vào thuyền. Bào một miếng pho mát cứng trên một máy vắt thô và rắc nó lên những chiếc thuyền đã nhồi bông.

Nướng thuyền trong lò nướng đã được làm nóng trước đến 180 ° C trong 30 phút. Sau đó chuyển chúng vào các đĩa đã chia phần, trang trí với các loại thảo mộc tươi và phục vụ.

Chúc ngon miệng!