Bí ngòi cuộn thịt băm PP
0
3791
Phòng bếp
tiếng Nga
Hàm lượng calo
116,9 kcal
Các phần
6 cổng.
Giờ nấu ăn
60 phút
Protein *
8,5 gr.
Chất béo *
8,4 gr.
Carbohydrate *
4,4 gr.
Những chiếc "thuyền" như vậy không chỉ làm đa dạng thực đơn hàng ngày một cách hoàn hảo mà còn bổ sung thành công cho bàn tiệc lễ hội. Mặc dù thực tế rằng đây là một món ăn khá thịnh soạn, nhưng không có thêm calo trong đó. Chúng tôi sử dụng thịt băm cho nhân bánh, và sốt mayonnaise nhẹ. Nếu muốn, nó có thể được thay thế hoàn toàn bằng kem chua. Khi phục vụ, đừng quên rắc bí ngòi nhồi với các loại rau thơm đã cắt nhỏ - điều này không chỉ giúp món ăn thêm hương vị tươi mát mà còn bổ sung thêm vitamin cho món ăn.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Để chuẩn bị "thuyền", tốt hơn là sử dụng bí non nhỏ. Những quả như vậy có thể được sử dụng cùng với vỏ, thịt mềm và kích thước của chúng khiến chúng ta có thể sắp xếp một chiếc "thuyền" theo từng phần. Rửa sạch bí xanh và lau khô. Chúng tôi cắt bỏ hai đầu và cắt theo chiều dài trái cây thành hai nửa bằng nhau.
Chúng tôi đặt những chiếc "thuyền" thu được trên một tấm nướng được bôi mỡ bằng dầu thực vật với phần cắt nhỏ và cho vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ ở mức giữa. Chúng tôi nướng trong mười lăm phút. Nướng trước bí ngòi sẽ làm cho chúng ngon hơn trong món ăn làm sẵn. Sau khi nướng, để bí ngòi hơi nguội.
Trong khi bí ngòi nướng, bạn cho thịt gà băm nhuyễn vào một cái tô rộng. Bóc vỏ hành và cắt thành khối vuông nhỏ. Lau sạch các champignons bằng khăn ẩm và thái nhỏ. Đun nóng một ít dầu thực vật trong chảo và phi thơm hành khô băm nhỏ. Khi hành tây trở nên trong suốt, cho nấm vào, đảo đều và tiếp tục nấu trong vài phút. Sau đó bắc ra khỏi bếp và để hỗn hợp hơi nguội.
Chúc ngon miệng!