Bí ngòi tàu với thịt

0
2133
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 103,8 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 70 phút
Protein * 4,7 gr.
Chất béo * 7,4 gr.
Carbohydrate * 11,2 gr.
Bí ngòi tàu với thịt

Mùa rau tiếp theo sẽ bắt đầu rất sớm và rất nhiều loại rau tươi sẽ xuất hiện trên các kệ hàng. Trong số đó, tất nhiên sẽ có một quả bí xanh. Nhiều người biết các đặc tính hữu ích và ăn kiêng của nó, cũng như một số lượng lớn các món ăn có thể được chế biến bằng cách sử dụng nó. Ví dụ, bí ngòi nhồi nướng trong lò. Bạn có thể nhồi bí ngòi với cả thịt và rau. Trong công thức của chúng tôi, chúng tôi đã kết hợp cả hai, hóa ra rất tuyệt!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 9
Để chuẩn bị bí ngòi, chúng tôi sử dụng thịt lợn băm của riêng chúng tôi. Để thực hiện, chúng ta lấy một miếng thịt vai lợn, rửa sạch, dùng khăn giấy thấm khô rồi băm nhỏ cho vào máy xay thịt.
bươc chân 2 trên 9
Bóc vỏ hành tây, rửa sạch và xắt thành nửa khoanh mỏng. Chúng ta vo gạo, đổ nước với tỷ lệ 1: 1, cho vào lửa và đun sôi, sau đó lấy ra khỏi lửa và để hơi nước.
bươc chân 3 trên 9
Chúng tôi làm sạch cà rốt, rửa và chà xát trên một máy xay thô.
bươc chân 4 trên 9
Cho hành tây và cà rốt vào chảo đã làm nóng với dầu thực vật và xào trong vài phút ở lửa vừa, sau đó bắc ra khỏi bếp.
bươc chân 5 trên 9
Cho thịt băm, gạo, muối và hạt tiêu vào chảo cùng với rau củ, trộn đều.
bươc chân 6 trên 9
Bí ngòi non ta rửa sạch, bỏ cuống rồi cắt đôi quả bí xanh theo chiều dài. Sử dụng một thìa cà phê, gọt vỏ bí xanh khỏi lõi. Để sử dụng ít bí ngòi, bạn có thể thái nhỏ lõi bí xanh và trộn với nhân bánh sẽ ngon ngọt hơn.
bươc chân 7 trên 9
Chúng tôi nhồi bí ngòi với nhân bánh. Cà chua rửa sạch, dùng khăn lau sạch, cắt đôi rồi xắt thành từng lát mỏng. Chúng tôi trải các lát cà chua chồng lên nhau lên trên nhân bánh.
bươc chân 8 trên 9
Xoa pho mát trên một chiếc máy xay thô và rắc nó với bí ngòi. Cho bí ngòi vào khay nướng, phủ giấy bạc và cho vào lò nướng đã làm nóng trước ở 180 độ trong 40 phút. Sau khi hết thời gian, bạn mở lò nướng, lấy giấy bạc ra và cho bí ngòi vào lại lò nướng thêm 5-10 phút để phô mai trên bí ngòi chín vàng.
bươc chân 9 trên 9
Lấy bí ngòi đã chuẩn bị ra khỏi lò, rắc các loại rau thơm cắt nhỏ lên trên và dọn ra đĩa. Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *