Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Công thức nấu nướng
  3. ➠ Lula kebab trên vỉ nướng
  4. ➠ Lula kebab thịt lợn và thịt bò nướng

Lula kebab thịt lợn và thịt bò nướng

0
1411
Phòng bếp Azerbaijan
Hàm lượng calo 228,2 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 150 phút
Protein * 12,8 g
Chất béo * 26,9 gr.
Carbohydrate * 6,8 g
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Lula kebab thịt lợn và thịt bò nướng
Nội dung

Lula kebab từ sự kết hợp giữa thịt lợn và thịt bò nên rất ngon và không béo như phiên bản thịt cừu truyền thống. Hành tây sẽ tạo thêm vị ngon cho thịt nướng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Thịt rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Bóc vỏ hành tây. Cuộn thịt và hành tây qua máy xay thịt, bạn có thể thực hiện thao tác này hai lần. Rửa sạch rau và dùng dao thái nhỏ. Trộn thịt xay với rau thơm. Thịt xay cần được nhào kỹ và đánh tơi trên bề mặt cứng để thịt trở nên đặc và nhớt hơn.
bươc chân 2 trên 4
Để các xiên gỗ không bị cháy trên than, bạn cần ngâm chúng vào nước.
bươc chân 3 trên 4
Chia thịt xay thành nhiều phần bằng nhau. Làm ướt tay trong nước. Dùng tay ướt tạo thành những miếng thịt nhỏ hình thuôn dài và đặt chúng vào xiên gỗ. Trước khi chiên kebab, bạn có thể cho các chế phẩm vào tủ lạnh một lúc.
bươc chân 4 trên 4
Trải kebab lên giá dây, đặt giá dây lên vỉ nướng. Chiên các miếng thịt bò trên than nóng trong 35-40 phút, định kỳ lật chúng từ mặt này sang mặt khác. Dùng nóng kebab với rau tươi và hành chua.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *