Lula kebab trên xiên

0
641
Phòng bếp Azerbaijan
Hàm lượng calo 88,3 kcal
Các phần 10 cổng.
Giờ nấu ăn 50 phút
Protein * 7,9 gr.
Chất béo * 9,2 g
Carbohydrate * 7,8 g
Lula kebab trên xiên

Chắc hẳn ai cũng đã từng nghe về món thịt phổ biến nhất của ẩm thực vùng Caucasia - thịt xiên nướng kebab, tuy nhiên có lẽ không phải ai cũng chưa có thời gian thử. và rất vô ích, bởi vì lula kebab được chế biến rất đơn giản và nhanh chóng, và kết quả chỉ đơn giản là tuyệt vời: thịt ngon ngọt, mềm và thơm có thể trượt ra khỏi xiên ngay trên đĩa.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Trong cối xay thực phẩm, xay thịt bò thành thịt băm. Bóc vỏ hành tây. Rửa sạch rau và thấm khô trên khăn giấy. Cắt thịt xông khói thành từng miếng nhỏ. Hành, rau thơm và mỡ heo cũng được cho vào máy thu hoạch băm nhuyễn, băm nhuyễn đủ thứ.
bươc chân 2 trên 4
Nêm muối đã băm đã chuẩn bị và thêm gia vị cho vừa ăn. Vắt nước từ nửa quả chanh vào đó. Trộn đều tất cả mọi thứ, tạo thành một quả bóng từ thịt băm và gửi nó vào tủ lạnh một lúc.
bươc chân 3 trên 4
Lấy xiên và thịt băm đã chuẩn bị. Dùng tay ấn mạnh thịt băm vào xiên, tạo thành kebab. Chiên kebab trên than nóng cho đến khi tạo thành lớp vỏ màu nâu vàng thơm ngon.
bươc chân 4 trên 4
Phục vụ kebab làm sẵn trên xiên với hành tây ngâm chua và bất kỳ loại nước sốt nào bạn chọn. Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *