Trang Chủ
➠ món tráng miệng
➠ món tráng miệng
➠ Bánh nướng xốp bột dừa

Bánh nướng xốp bột dừa

6664

Phòng bếp Người Mỹ

Hàm lượng calo 106,7 kcal

Các phần 2 cổng.

Giờ nấu ăn 35 phút

Protein * 7 gr.

Chất béo * 8,1 gr.

Carbohydrate * 10,4 g

Nội dung

Theo ý kiến của tôi, tôi muốn cung cấp công thức làm bánh nướng xốp làm từ bột dừa thơm ngon và tốt cho sức khỏe nhất. Những người yêu thích tất cả các món tráng miệng bằng dừa và PP chắc chắn sẽ đánh giá cao kết quả này. Bánh nướng xốp có hương thơm lạ thường và kết cấu tinh tế.

Thành phần

Bột dừa 40 gr. Mật ong 1 muỗng canh Muối 1 nhúm Nước chanh 1 muỗng cà phê Anh đào đông lạnh 100g Trứng 3 chiếc. Baking soda 0,25 muỗng cà phê Dầu dừa để bôi trơn

Quá trình nấu ăn

Lấy quả anh đào đông lạnh ra khỏi tủ lạnh và cho vào một cái rây để lọc hết phần nước cốt thừa. Nếu sử dụng anh đào tươi, rửa sạch và lau khô. Và sau đó sử dụng một công cụ đặc biệt hoặc một chiếc ghim để loại bỏ xương.

Đập trứng gà vào hộp sâu lòng. Trộn kỹ bằng máy trộn cho đến khi mịn và đồng nhất.

Sau đó, thêm lượng mật ong cần thiết hoặc bất kỳ chất làm ngọt tự nhiên nào khác. Trộn kỹ bằng máy trộn cho đến khi mịn.

Đong ra lượng bột dừa cần thiết và rây qua rây vào một hộp đựng riêng. Thêm muối và muối nở, dập tắt bằng nước chanh. Trộn kỹ.

Thêm các nguyên liệu khô theo nhiều bước vào hỗn hợp trứng-mật ong đã đánh bông. Trộn kỹ bằng phới silicone, máy trộn, máy xay sinh tố, muỗng canh hoặc máy đánh trứng cho đến khi mịn.

Bôi mỡ khuôn kim loại bằng một ít dầu dừa, cho bột đã chuẩn bị vào đầy 2/3 chiều cao. Sau đó cho vào lò nướng đã được làm nóng trước đến 200 độ. Nướng bánh nướng xốp trong khoảng 15-20 phút. Kiểm tra độ sẵn sàng của bánh nướng xốp thơm bằng một xiên gỗ. Nó phải hoàn toàn khô.