Trang Chủ
➠ món tráng miệng
➠ món tráng miệng
➠ Bánh nướng xốp bột yến mạch

Bánh nướng xốp bột yến mạch

3382

Phòng bếp Người Mỹ

Hàm lượng calo 255,6 kcal

Các phần 4 cổng.

Giờ nấu ăn 40 phút

Protein * 11,7 g

Chất béo * 9,1 gr.

Carbohydrate * 47,7 g

Nội dung

Một số người yêu thích đồ ngọt không ăn bột mì vì lý do sức khỏe. Vì vậy, tôi muốn chia sẻ một công thức làm bánh nướng xốp bột yến mạch thơm miệng. Các món nướng khá thơm với một kết cấu tinh tế thoáng mát.

Thành phần

Bột yến mạch 200 gr. Chuối 2 chiếc. Đường hạt 150 g Trứng 2 chiếc. Bột nở 2 muỗng cà phê Bơ 100g

Quá trình nấu ăn

Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu cần thiết để làm bánh nướng xốp bột yến mạch.

Bóc vỏ chuối, bẻ đôi và cho vào hộp sâu.

Dùng máy xay cầm tay nhào cho đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn. Nếu bạn không có máy xay, hãy dùng nĩa và nghiền trái cây.

Đun chảy bơ nhẹ trong lò vi sóng hoặc cách thủy. Và sau đó đổ vào khối lượng đã đánh bông. Sau đó, thêm lượng đường cát cần thiết. Thêm trứng gà. Trộn đều.

Đong ra lượng bột yến mạch cần thiết và rây qua rây mịn vào một hộp đựng riêng. Thêm bột nở và trộn đều. Thêm các thành phần khô theo nhiều bước thành khối lỏng.

Trộn kỹ bằng máy trộn cho đến khi mịn và đồng nhất. Bạn cũng có thể sử dụng máy đánh trứng hoặc máy xay cầm tay. Che các khuôn silicone bằng các viên giấy đặc biệt dành cho bánh nướng xốp.

Sau đó đổ đầy bột đã ủ đến 2/3 chiều cao của chúng, cho vào lò nướng đã được làm nóng sẵn ở nhiệt độ 180 độ. Nướng bánh nướng xốp trong khoảng 20-25 phút. Hãy nhìn vào lò nướng của bạn.

Kiểm tra độ sẵn sàng của việc nướng bằng tăm hoặc xiên gỗ. Nó phải hoàn toàn khô. Sau khi hết thời gian, cẩn thận lấy những chiếc bánh nướng xốp mỏng manh ra khỏi lò để không bị bỏng.