Muffins nhung đỏ
0
1819
Phòng bếp
Châu âu
Hàm lượng calo
362 kcal
Các phần
10 cổng.
Giờ nấu ăn
60 phút
Protein *
13,7 g
Chất béo *
16,3 gr.
Carbohydrate *
62,3 g
Red Velvet Muffins rất ngon và có kết cấu thực sự mềm như nhung. Bột được nhào trên cơ sở kefir và bơ, tạo ra độ xốp, mềm và vụn. Một loại kem thoáng mát dựa trên pho mát kem và kem bổ sung hoàn hảo cho món tráng miệng và tạo thành một bản song ca tuyệt vời với bánh nướng xốp, bao gồm hai màu sắc tương phản kết hợp hài hòa với nhau một cách đáng kinh ngạc.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Trong thời gian này, chúng tôi sẽ chuẩn bị kem. Đổ đường đóng băng vào bát trộn và rải kem phô mai đã ướp lạnh. Đánh bằng máy trộn ở tốc độ trung bình trong 1 phút. Sau đó, thêm kem và đánh ở tốc độ tăng dần của máy trộn để tạo thành hỗn hợp kem bông mịn đồng nhất. Điều chính là không làm gián đoạn kem, để các sản phẩm không tẩy tế bào chết. Nếu điều này xảy ra, hãy cho một bát kem vào nước lạnh và đánh cho đến khi tạo thành một khối đồng nhất.
