Muffins trên kefir với nho khô
0
2192
Phòng bếp
Người Mỹ
Hàm lượng calo
300,8 kcal
Các phần
18 cổng.
Giờ nấu ăn
25 phút
Protein *
5,9 gr.
Chất béo *
9,5 g
Carbohydrate *
75,3 g
Nếu bạn muốn tự làm bánh ngọt thơm cho bàn ăn gia đình, bánh nướng xốp mềm với nho khô sẽ rất hữu ích. Nhào bột trong mười lăm phút. Và lò nướng sẽ "đương đầu" với những chiếc bánh nướng xốp trong vòng chưa đầy nửa tiếng đồng hồ. Xốp, với lớp vỏ màu nâu vàng và “nắp” cao, những chiếc bánh nướng xốp này trông rất ngon miệng và hấp dẫn. Nho khô làm mới một cách dễ chịu lớp bánh ngọt ngào - sự kết hợp hương vị này không yêu cầu bất kỳ sự bổ sung nào. Ngoại trừ, có lẽ, một tách trà.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Bôi mỡ hộp nướng bánh muffin bằng dầu thực vật. Khi sử dụng khuôn silicone, không cần bôi trơn. Chúng tôi trải bột trên các hình thức đã chuẩn bị bằng cách sử dụng một muỗng canh. Bạn cần phải đổ đầy hai phần ba thể tích của khuôn - chúng tôi tính đến việc bột sẽ nổi lên khi nướng. Làm nóng lò ở nhiệt độ 180 độ.
Chúng tôi đặt các hình thức với bột trên mức giữa của lò nướng nóng và nướng bánh nướng xốp trong 20 đến 25 phút. Trong quá trình nướng, bánh nướng nhỏ sẽ nổi lên, kéo dài "mũ" trên bề mặt và sẽ ửng hồng với màu vàng. Nếu nghi ngờ về sự sẵn sàng, bạn có thể dùng tăm chọc thủng một trong những chiếc bánh nướng xốp. Khi thoát ra, nó phải hoàn toàn khô, không có dấu vết của bột ẩm. Chúng tôi lấy thành phẩm ra khỏi lò, cho ra khỏi khuôn và làm nguội hoàn toàn. Rắc bánh nướng xốp một lớp đường bột mỏng trước khi dùng.
Chúc ngon miệng!