Trang Chủ
➠ món tráng miệng
➠ món tráng miệng
➠ Bánh nướng xốp nho khô cổ điển

Bánh nướng xốp nho khô cổ điển

1942

Phòng bếp Người Mỹ

Hàm lượng calo 319,7 kcal

Các phần 6 cổng.

Giờ nấu ăn 45 phút

Protein * 8,4 gr.

Chất béo * 9,3 gr.

Carbohydrate * 76,9 g

Nội dung

Tôi thực sự thích trở nên hữu ích và thường chia sẻ các công thức làm bánh tự làm yêu thích của tôi. Hôm nay tôi đề xuất nấu bánh nướng xốp cổ điển với nho khô. Quá trình nấu rất đơn giản và nhanh chóng. Ngay cả một người mới nấu ăn cũng có thể xử lý công thức tuyệt vời này.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

Cho bơ ở nhiệt độ phòng vào một cái tô sâu. Đong ra một nửa lượng bột cần thiết và rây qua rây mịn để tách bơ. Sau đó, thêm lượng đường cát, muối và vani cần thiết. Chà kỹ khối lượng thu được bằng thìa silicone.

Dần dần giới thiệu trứng gà. Trộn kỹ bằng máy trộn cho đến khi mịn và đồng nhất. Bạn cũng có thể sử dụng máy đánh trứng hoặc máy xay cầm tay. Phân loại nho khô ra khỏi thùng rác. Xả kỹ dưới vòi nước và để một lúc để kính còn hơi ẩm. Sau đó đổ vào bột.

Rây phần bột mì còn lại qua rây vào phần bột tạo thành.

Sau đó cho bột nở vào.

Trộn kỹ bằng thìa silicone.

Bôi mỡ khuôn kim loại bằng một ít dầu thực vật bằng chổi silicon.

Đổ bột đã chuẩn bị vào đầy khuôn đến 2/3 chiều cao rồi cho vào lò nướng đã làm nóng sẵn ở nhiệt độ 180 độ. Nướng bánh nướng xốp trong khoảng 20-25 phút. Kiểm tra độ sẵn sàng nướng bằng xiên gỗ. Nó phải hoàn toàn khô.