Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ món tráng miệng
  3. ➠ món tráng miệng
  4. ➠ Muffins với cacao và chuối

Muffins với cacao và chuối

0
2144
Phòng bếp Người Mỹ
Hàm lượng calo 286,5 kcal
Các phần 10 cổng.
Giờ nấu ăn 35 phút
Protein * 9,2 g
Chất béo * 23,4 gr.
Carbohydrate * 28,6 gr.
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Muffins với cacao và chuối
Nội dung

Trong công thức này, bạn được mời nướng bánh nướng xốp với ca cao, chuối và thêm sô cô la. Bánh nướng sẽ mềm, ẩm và có dư vị chuối rất dễ chịu. Điều quan trọng là không nướng quá nhiều bánh nướng xốp trong lò.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 12
Chuẩn bị số lượng quy định của tất cả các sản phẩm nướng muffin như đã chỉ ra trong công thức. Lấy một quả chuối không quá chín, thậm chí còn hơi xanh để món nướng có mùi thơm đặc biệt.
bươc chân 2 trên 12
Đổ lượng bột mì, đường, bột cacao, bột nở và muối nở đã rây qua rây vào hộp để nhào bột.
bươc chân 3 trên 12
Bóc vỏ chuối và nghiền bằng nĩa. Chuối không được cắt lát trong công thức này.
bươc chân 4 trên 12
Đun chảy bơ và để nguội đến nhiệt độ bình thường. Đổ bơ đã đun chảy lên chuối đã cắt nhỏ và đập trứng vào.
bươc chân 5 trên 12
Đổ kefir đã được làm ấm và sô cô la đã cắt thành từng miếng nhỏ vào khối này. Dùng thìa trộn đều tất cả các thành phần.
bươc chân 6 trên 12
Sau đó đổ hỗn hợp bột khô đến khối lượng chuối.
bươc chân 7 trên 12
Dùng thìa để nhào bột. Nó phải dày.
bươc chân 8 trên 12
Dùng giấy đặc biệt phủ lên các khuôn bánh muffin bằng sứ. Chia phần bột đã chuẩn bị vào các hộp thiếc, cho nhân vào với khối lượng ít hơn một nửa.
bươc chân 9 trên 12
Nếu bạn có khuôn silicon, bạn chỉ cần cho bột vào như vậy nhưng chỉ đổ đầy nửa khuôn vì bánh nướng xốp sẽ nở ra trong quá trình nướng.
bươc chân 10 trên 12
Nướng bánh nướng xốp trong khuôn silicon trong lò nướng đã được làm nóng trước ở 200 ° C trong 12 phút, vì những khuôn này nhỏ.
bươc chân 11 trên 12
Nướng bánh nướng xốp trong hộp sứ ở cùng nhiệt độ, chỉ lâu hơn - 18 phút. Kiểm tra độ sẵn sàng nướng bằng xiên gỗ. Nó phải có màu sô cô la, nhưng không chứa bất kỳ bột dính nào.
bươc chân 12 trên 12
Bánh muffin nướng với cacao và chuối có thể ăn nóng hoặc cho vào túi và bảo quản trong tủ lạnh.

Ăn uống tốt cho sức khỏe của bạn!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *