Bánh nướng xốp với mơ khô và mận khô

0
2570
Phòng bếp Người Mỹ
Hàm lượng calo 285,9 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 45 phút
Protein * 8,9 gr.
Chất béo * 9,4 gr.
Carbohydrate * 52,1 gr.
Bánh nướng xốp với mơ khô và mận khô

Một nữ tiếp viên giàu kinh nghiệm có nhiều công thức làm bánh tự làm cho bất kỳ dịp nào. Đối với tôi bánh nướng xốp với mơ khô và mận khô là loại bánh ngọt thích hợp cho bất kỳ lễ kỷ niệm hoặc tiệc trà gia đình nào. Nhanh chóng, đơn giản và ngon! Hãy chắc chắn để thử nấu ăn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu bạn cần để làm bánh nướng xốp và mơ khô. Phân loại mận khô và mơ khô khỏi rác. Tráng kỹ dưới vòi nước lạnh, và để một lúc trên rây hoặc chao để cho hết độ ẩm trong ly.
bươc chân 2 trên 6
Đong lượng bột mì, đường bột, muối và bột nở cần thiết rồi rây qua rây mịn vào một thùng sâu riêng.
bươc chân 3 trên 6
Đun chảy bơ nhẹ trong lò vi sóng hoặc cách thủy. Sau đó để nguội hoàn toàn và đổ vào một luồng mỏng để các nguyên liệu khô, thêm kem chua và trứng gà. Trộn kỹ bằng máy trộn cho đến khi mịn và đồng nhất. Nếu không có máy trộn, bạn có thể dùng máy đánh trứng hoặc máy xay cầm tay.
bươc chân 4 trên 6
Cắt mận khô và mơ khô thành từng khối nhỏ rồi cho vào bột. Trộn kỹ bằng máy trộn cho đến khi mịn.
bươc chân 5 trên 6
Đậy khuôn silicon bằng viên giấy làm bánh nướng xốp, đổ bột đã chuẩn bị vào 2/3 chiều cao, cho vào lò nướng đã được làm nóng sẵn ở nhiệt độ 180 độ. Nướng bánh nướng xốp trong khoảng 20-25 phút. Kiểm tra độ sẵn sàng nướng bằng xiên gỗ. Nó phải hoàn toàn khô.
bươc chân 6 trên 6
Sau khi hết thời gian, cẩn thận để không bị bỏng, lấy bánh nướng xốp ra khỏi lò, để nguội một chút rồi lấy ra khỏi khuôn silicone. Phục vụ bánh nướng xốp làm sẵn với mơ khô và mận khô với trà mới pha. Cấu trúc của bánh nướng tự làm là thoáng và xốp.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *