Trang Chủ
➠ món tráng miệng
➠ món tráng miệng
➠ Bánh nướng xốp chocolate chip

Bánh nướng xốp chocolate chip

1707

Phòng bếp Người Mỹ

Hàm lượng calo 307,7 kcal

Các phần 12 cổng.

Giờ nấu ăn 35 phút

Protein * 10,9 g

Chất béo * 27,8 g

Carbohydrate * 28,7 g

Nội dung

Trong công thức này, bạn được mời nướng bánh nướng xốp với các miếng sô cô la bên trong và đồng thời làm cho chúng có 2 màu. Món tráng miệng này được chuẩn bị nhanh chóng và sẽ là vật trang trí chính trên bàn tiệc của bạn.

Thành phần

Bột mì 160 g Bơ 100g Sữa bò 4 muỗng canh Đường hạt 90 gr. Trứng 2 chiếc. Bột nở 2 muỗng cà phê Bột ca cao 2 muỗng canh Sô cô la 100g

Quá trình nấu ăn

Đun chảy bơ trong lò vi sóng hoặc cách thủy và làm lạnh đến nhiệt độ bình thường ở nhà của bạn.

Rây 2-3 lần bột mì vào âu để nhào bột, thêm đường, bột nở vào và đánh tan trứng.

Sau đó đổ sữa và bơ đã đun chảy vào. Thay bột thủ công bằng máy đánh trứng cho đến khi mịn.

Chuyển một nửa số bột đã nhào sang một bát khác, thêm bột cacao vào và trộn đều.

Cắt sô cô la (để trong tủ lạnh trước) thành những miếng vừa. Thêm nó vào bột màu trắng và sẫm và khuấy.

Bôi trơn hộp thiếc nướng bánh muffin với một ít dầu thực vật. Làm nóng lò nướng ở 180 ° C. Cho phần bột đã chuẩn bị vào khuôn, nhân bằng 2/3 thể tích. Nướng bánh nướng xốp trong 20 phút. Kiểm tra độ chín của bánh bằng que gỗ.