Trang Chủ
➠ món tráng miệng
➠ món tráng miệng
➠ Bánh nướng xốp vỏ chanh

Bánh nướng xốp vỏ chanh

1932

Phòng bếp Người Mỹ

Hàm lượng calo 248 kcal

Các phần 10 cổng.

Giờ nấu ăn 40 phút

Protein * 8,7 g

Chất béo * 9,5 g

Carbohydrate * 65,1 gr.

Nội dung

Rất vui khi tôi muốn chia sẻ một công thức làm bánh nướng xốp thơm và ngon. Để chuẩn bị những chiếc bánh ngọt tinh tế nhất, bạn sẽ cần một bộ nguyên liệu tối thiểu mà bất kỳ bà nội trợ nào cũng có thể tìm thấy trong nhà. Chi phí tối thiểu - niềm vui tối đa.

Thành phần

Bột mì 600 gr. Chanh vàng 1 máy tính cá nhân. Sữa bò 300 ml. Vanillin 1 muỗng cà phê Đường hạt 200 gr. Trứng 2 chiếc. Bột nở 1 muỗng cà phê Dầu thực vật 100 ml Rắc bánh kẹo để trang trí

Quá trình nấu ăn

Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu bạn cần để làm bánh nướng xốp vỏ chanh.

Đập trứng gà vào hộp sâu lòng. Sau đó, thêm lượng đường cát cần thiết. Khuấy kỹ bằng máy đánh trứng cho đến khi mịn. Bạn cũng có thể sử dụng máy trộn hoặc máy xay cầm tay.

Đổ lượng sữa và dầu thực vật cần thiết vào. Trộn đều.

Sau đó, thêm đường vani và bột nở vào hỗn hợp thu được.

Rửa chanh thật sạch dưới vòi nước mát, sau đó thấm khô trên khăn bếp sạch hoặc dùng khăn giấy. Dùng dụng cụ vắt sạch hoặc dụng cụ đặc biệt để loại bỏ vỏ chanh mà không chạm vào phần trắng. Vắt một thìa nước cốt chanh. Và sau đó thêm vào bột.

Đong ra lượng bột cần thiết và rây qua rây mịn vào một hộp đựng riêng, thêm vào thành phần lỏng theo nhiều bước. Trộn kỹ bằng máy đánh trứng, máy trộn hoặc máy xay sinh tố cho đến khi mịn.

Bột sẽ giống như kem chua đặc sệt.

Che khuôn kim loại bằng các viên giấy chuyên dụng cho bánh nướng xốp, cho bột đã chuẩn bị vào đầy 2/3 chiều cao.

Cho các khuôn vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ. Nướng bánh nướng xốp trong khoảng 20-25 phút. Kiểm tra độ sẵn sàng nướng bằng xiên gỗ. Nó phải hoàn toàn khô.