Trang Chủ
➠ món tráng miệng
➠ món tráng miệng
➠ Bánh nướng xốp với pho mát và nấm

Bánh nướng xốp với pho mát và nấm

2102

Phòng bếp Người Mỹ

Hàm lượng calo 307,3 kcal

Các phần 4 cổng.

Giờ nấu ăn 50 phút

Protein * 16,8 g

Chất béo * 18,2 g

Carbohydrate * 47,2 g

Nội dung

Bánh nướng xốp với pho mát và nấm là món khai vị tuyệt vời cho bàn tiệc liên hoan, là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn nhẹ thịnh soạn hay bữa sáng gia đình. Bánh nướng xốp rất ngon và thơm. Hãy chắc chắn để thử nó và bạn sẽ không hối tiếc.

Thành phần

Bột mì 100g Dầu thực vật 2 muỗng canh Kem chua 3 muỗng canh Champignons tươi 300 gr. Muối 0,5 muỗng cà phê Đường hạt 1 muỗng cà phê Parmesan cheese 150 g Trứng 2 chiếc.

Quá trình nấu ăn

Bóc vỏ sâm cau, sau đó cho vào chảo sâu lòng, tráng qua nước lạnh, muối và để lửa vừa, đun sôi. Giảm nhiệt và nấu, đậy nắp, hớt bọt định kỳ trong 7-10 phút. Xả nước qua chao. Để nguội nấm rồi cắt thành từng lát mỏng.

Bật lò làm nóng trước, chỉnh nhiệt độ 180 độ. Đập trứng gà vào âu sâu, thêm kem chua, dầu thực vật, muối và đường cát. Trộn kỹ bằng máy đánh trứng cho đến khi mịn. Rây bột mì qua rây mịn. Trộn kỹ.

Bào pho mát cứng trên một máy nghiền mịn và thêm vào các thành phần còn lại. Trộn đều. Bạn sẽ nhận được một khối lượng dày.

Thêm nấm đã nguội sau cùng.

Trộn kỹ với một muỗng canh cho đến khi mịn.

Đổ đầy khuôn silicone với khối lượng đã chuẩn bị. Cho khuôn vào lò nướng đã được làm nóng trước đến 180 độ. Nướng bánh nướng xốp trong khoảng 20-25 phút.