Trang Chủ
➠ món tráng miệng
➠ món tráng miệng
➠ Bánh nướng xốp với pho mát và xúc xích trên kefir

Bánh nướng xốp với pho mát và xúc xích trên kefir

3663

Phòng bếp Người Mỹ

Hàm lượng calo 255 kcal

Các phần 4 cổng.

Giờ nấu ăn 40 phút

Protein * 16 gr.

Chất béo * 16,3 gr.

Carbohydrate * 28,7 g

Bánh nướng xốp với pho mát và xúc xích trên kefir

Nội dung

Bánh nướng xốp thường được tìm thấy như một món tráng miệng với nhiều loại nhân. Nhưng tôi muốn đề xuất một công thức làm bánh nướng xốp ăn nhẹ với pho mát và xúc xích trên kefir. Các món nướng mềm và hài lòng. Một lựa chọn tuyệt vời cho một bữa sáng ngon miệng hoặc một bữa ăn nhẹ thịnh soạn.

Thành phần

Bột mì 120 g Kefir 100 ml Xúc xích luộc 80 gr. Muối 1 nhúm Parmesan cheese 50 gr. Trứng 1 máy tính cá nhân. Bột nở 1 muỗng cà phê Các loại thảo mộc đã được chứng minh mùi vị ớt chuông 100g

Quá trình nấu ăn

Cắt xúc xích và pho mát cứng thành những khối vuông nhỏ. Bạn có thể chọn bất kỳ loại xúc xích nào hoặc lấy nhiều loại.

Đập trứng gà vào hộp sâu lòng. Thêm muối.

Khuấy kỹ bằng nĩa hoặc máy đánh trứng cho đến khi mịn. Đổ lượng kefir cần thiết vào khối trứng thu được.

Sau đó trộn đều một lần nữa.

Cân lượng bột mì cần thiết và rây qua rây mịn vào một thùng sâu riêng có bột nở. Trộn kỹ và thêm dần đến khối lượng thu được. Trộn đều.

Thêm các thành phần đã chuẩn bị trước đó vào bột - xúc xích cắt nhỏ và pho mát cứng.

Khuấy đều, thêm các vị thuốc Provencal vừa ăn và trộn lại.

Rửa thật sạch ớt chuông dưới vòi nước lạnh, lau khô trên khăn bếp sạch, sau đó loại bỏ hạt và lõi. Sau đó cắt thành từng khối vuông nhỏ và cho vào bột. Trộn kỹ.

Đổ bột đã chuẩn bị vào khuôn silicone cho bánh nướng xốp cao đến 2/3 chiều cao của chúng. Sau đó đặt chúng vào lò nướng đã được làm nóng trước đến 200 độ. Nướng bánh nướng xốp trong khoảng 20-25 phút. Kiểm tra sự sẵn sàng của bánh nướng xốp bằng tăm hoặc xiên gỗ. Xiên phải khô hoàn toàn.