Mì Ý sốt thịt bằm trong lò nướng

0
1232
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 149,5 kcal
Các phần 2 cổng.
Giờ nấu ăn 45 phút
Protein * 9,4 gr.
Chất béo * 9,2 g
Carbohydrate * 16,8 g
Mì Ý sốt thịt bằm trong lò nướng

Hương vị tinh tế, hương thơm và lớp vỏ giòn rụm sẽ làm cho món mì sợi với thịt băm trong lò trở thành một món ăn lễ hội thực sự. Công thức rất đơn giản, nhanh chóng, xử lý các món ăn nhanh chóng và ngon hơn nhiều so với mì ống.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Đặt yến sào vào đĩa nướng đã bôi mỡ.
bươc chân 2 trên 6
Chuyển thịt xay sang một bát riêng. Bóc vỏ hành và lá hẹ rồi băm nhỏ. Rắc thịt băm theo ý thích của bạn với muối, gia vị yêu thích của bạn, thêm hành và tỏi băm nhỏ và trộn đều tất cả mọi thứ.
bươc chân 3 trên 6
Dùng tay ướt nặn thành những viên thịt băm nhỏ rồi cho vào âu mì ống.
bươc chân 4 trên 6
Gọt vỏ cà rốt, bào sợi và chuyển chúng sang món mì ống. Đổ đầy nước sạch vào tổ. Làm nóng lò nướng ở 180 ° C và đặt đĩa mì ống trong 20 phút.
bươc chân 5 trên 6
Trong thời gian này, hãy nạo một miếng pho mát cứng trên một máy vắt vừa. Sau 20 phút, lấy khuôn có yến ra khỏi lò và rắc phô mai bào lên trên. Đừng tiếc pho mát, bạn có thể lấy nhiều hơn thịt băm, như phong tục ở Ý. Tiếp tục nướng thêm 10 phút nữa cho đến khi phô mai giòn. Macaroni với phô mai sẽ đặc biệt ngon ngọt.
bươc chân 6 trên 6
Rắc yến sào với thịt băm đã nấu trong lò cùng với các loại rau thơm tươi cắt nhỏ (húng quế, rau kinh giới hoặc rau kinh giới đặc biệt thích hợp cho món mì ống) và dọn ra đĩa.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *