
Yến thịt băm với khoai tây và pho mát
Món thịt bằm với khoai tây và phô mai nhìn bề ngoài rất đẹp mắt và xứng đáng là một bàn tiệc thịnh soạn. Về bản chất, đây là những miếng cốt lết để ăn kèm, nhưng sự xuất hiện của chúng dưới lớp vỏ phô mai hồng hào mang đến một sự thú vị về mặt thẩm mỹ. Lấy phần thịt băm mà bạn thường dùng để làm cốt lết. Trong công thức, bạn được mời thêm một chút nấm vào nhân bánh, nhưng bạn cũng có thể làm nếu không có nấm.