Mâm xôi qua máy xay thịt với đường không cần nấu cho mùa đông
0
1125
Phòng bếp
Thế giới
Hàm lượng calo
289,3 kcal
Các phần
1,5 l.
Giờ nấu ăn
20 phút.
Protein *
1 gr.
Chất béo *
0,7 g
Carbohydrate *
70,4 g
Nếu bạn muốn chuẩn bị mâm xôi cho mùa đông, cách tốt nhất là làm mứt “sống” từ chúng. Đơn giản là chúng ta cho dâu qua máy xay thịt, trộn với đường theo tỷ lệ nhất định rồi đóng gói trong lọ vô trùng. Một chiếc trống như vậy sẽ làm bạn thích thú với hương vị và hương thơm tự nhiên vào những ngày đông và sẽ được cất giữ cho đến mùa sau.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Chúng tôi phân loại quả mâm xôi khỏi tạp chất, mảnh vụn, bản sao bị lỗi. Chúng tôi kiểm tra nguyên liệu thô: nếu quả dâu sạch bằng mắt thường thì chúng tôi để nguyên quả và không rửa. Nếu cần rửa sạch, hãy cho quả mâm xôi thành từng phần nhỏ vào chao hoặc rây và nhanh chóng rửa sạch bằng nước mát. Sau khi rửa sạch, rắc quả dâu lên khăn và để khô cho khỏi ẩm.
Các lọ có nắp đậy được rửa kỹ và sau đó được khử trùng theo bất kỳ cách thông thường nào. Để hộp đựng khô hoàn toàn. Đổ khối phúc bồn tử với đường vào các lọ khô đã chuẩn bị sẵn và đậy kín bằng nắp đậy khô tiệt trùng. Chúng tôi lưu trữ một mẫu trống như vậy ở một nơi khô ráo, tối, mát mẻ - hầm hoặc tủ lạnh.
Chúc ngon miệng!