Quả mâm xôi với chanh và đường không cần nấu cho mùa đông

0
1632
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 159,7 kcal
Các phần 3 l.
Giờ nấu ăn 390 phút
Protein * 0,8 gr.
Chất béo * 0,5 gr.
Carbohydrate * 54,2 g
Quả mâm xôi với chanh và đường không cần nấu cho mùa đông

Một chế phẩm tuyệt vời sẽ là mứt mâm xôi nguyên quả với chanh, sẽ có mùi thơm của cam quýt, vị chua và màu sắc tươi sáng hơn, ngoài ra, đây không chỉ là một món tráng miệng ngon mà còn là một loại thuốc chữa cảm lạnh. Axit xitric làm tăng thời hạn sử dụng của loại mứt như vậy mà không làm mất đi các đặc tính có lợi của nó. Loại mứt này có thể dùng làm nhân cho các món nướng tự làm.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Phân loại quả mâm xôi cẩn thận, loại bỏ các lá đài và quả bị hỏng. Không nên rửa quả mọng, nhưng bạn có thể rửa lại bằng nước lạnh trong chao. Đặt các quả dâu đã chuẩn bị vào một cái bát sâu, và phủ lên trên nó một lượng đường được chỉ định trong công thức.
bươc chân 2 trên 6
Sau đó nghiền quả mâm xôi với đường bằng thìa hoặc nghiền khoai tây, nhưng không nghiền bằng máy xay sinh tố, vì bạn chỉ cần quả mâm xôi để lấy nước. Sau đó để khối lượng này trong 1 giờ ở nhiệt độ gia đình.
bươc chân 3 trên 6
Trụng chanh với nước sôi, rửa sạch, bỏ vỏ, rỗ và các lớp trắng. Sau đó xay mịn qua máy xay hoặc cối xay sinh tố.
bươc chân 4 trên 6
Chuyển khối chanh vào mâm xôi, khuấy đều và để trong 5 giờ cho đường tan hoàn toàn.
bươc chân 5 trên 6
Trong thời gian này, dùng thìa trộn mứt nhiều lần.
bươc chân 6 trên 6
Rửa lon để chuẩn bị bằng baking soda và khử trùng khô. Đun sôi các nắp nối. Sau 5 giờ, rải khối mâm xôi-chanh vào các lọ vô trùng và ngay lập tức đậy chặt bằng nắp đậy. Lưu trữ trống này trong tủ lạnh, bạn thậm chí có thể trên ban công trong điều kiện lạnh giá.
Chuẩn bị vui vẻ và ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *