Quả mâm xôi với đường không cần nấu trong tủ lạnh cho mùa đông

0
420
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 289,3 kcal
Các phần 1 l.
Giờ nấu ăn 9 giờ
Protein * 1 gr.
Chất béo * 0,7 g
Carbohydrate * 70,4 g
Quả mâm xôi với đường không cần nấu trong tủ lạnh cho mùa đông

Với cách thu hoạch quả mâm xôi cho mùa đông đơn giản và nhanh chóng này, quả mọng sẽ giữ được mùi thơm và các đặc tính có lợi trong thời gian dài. Quả mâm xôi được chọn trưởng thành, sạch sẽ và không bị hư hại (không nên rửa chúng trước khi thu hoạch), và quả mọng hoặc chất tẩy rửa trong vườn đáp ứng các yêu cầu này. Xay quả mâm xôi theo bất kỳ cách nào. Tỷ lệ quả mâm xôi và đường được xác định bởi thời hạn sử dụng của quả mâm xôi trong tủ lạnh: khi bảo quản lên đến 3 tháng - 1: 1, lên đến 6 tháng - 1: 1,5, hơn 6 tháng - 1: 2.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Phân loại quả mâm xôi đã thu thập một cách cẩn thận và kỹ lưỡng. Loại bỏ các mảnh vụn và cuống nhỏ. Loại bỏ những quả bị hỏng.
bươc chân 2 ngoài 5
Chuyển quả mâm xôi đã chuẩn bị vào một đĩa khô sạch và thêm lượng đường đã tính toán vào đó, có tính đến thời gian bạn định bảo quản phôi trong tủ lạnh.
bươc chân 3 ngoài 5
Sau đó, quả mọng với đường phải được cắt nhỏ. Điều này được thực hiện với một thìa gỗ hoặc nghiền khoai tây. Nếu bạn muốn những miếng mâm xôi lớn vẫn còn trong phôi, hãy nghiền chúng bằng tay sạch.
bươc chân 4 ngoài 5
Sau đó dùng khăn ăn hoặc nắp đậy các đĩa có chứa quả mâm xôi và để trong 8 giờ để đường tan hết. Trong thời gian này, có thể trộn quả mọng nhiều lần bằng thìa.
bươc chân 5 ngoài 5
Sau 8 giờ, mứt mâm xôi sẽ sẵn sàng. Khử trùng khô các hộp đựng và nắp đậy cho phôi. Thông thường, các lọ thủy tinh nhỏ hoặc đĩa nhựa được sử dụng cho việc này. Gói mứt đã chuẩn bị vào lọ. Bạn có thể đổ một thìa đường lên trên mứt, sẽ là loại mứt tắc. Sau đó đậy chặt nắp lọ và cất ngay vào tủ lạnh.
Chuẩn bị vui vẻ và ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *