Quả mâm xôi ngâm nước trái cây không đường cho mùa đông

0
2803
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 59,8 kcal
Các phần 0,7 l.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 1 gr.
Chất béo * 0,7 g
Carbohydrate * 10,8 g
Quả mâm xôi ngâm nước trái cây không đường cho mùa đông

Chúng tôi cung cấp một công thức để thu hoạch quả mâm xôi cho mùa đông mà không cần một gram đường. Các quả mọng sẽ được lưu trữ hoàn hảo trong nước trái cây của riêng chúng. Tất cả là nhờ vào quá trình khử trùng: trong quá trình xử lý nhiệt, quả dâu sẽ ép và khử trùng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Chúng tôi phân loại quả mâm xôi: chúng tôi kiểm tra từng quả để ngăn chặn các mẫu vật bị lỗi và loại bỏ tất cả các lỗi. Bạn không cần rửa quả dâu, chúng ta để nguyên như vậy. Nếu có hoa quả bị nhiễm khuẩn, có thể nhanh chóng rửa sạch bằng nước mát rồi dùng khăn lau khô. Chúng tôi rửa các lọ có nắp đậy và để khô
bươc chân 2 ngoài 5
Đổ quả mâm xôi đã chuẩn bị vào lọ sạch để trên cùng. Quả mọng sẽ lắng trong quá trình khử trùng. Chúng tôi để lại một lượng quả mâm xôi nhất định để cho vào lọ trong quá trình khử trùng. Đậy bằng nắp đậy.
bươc chân 3 ngoài 5
Đặt một chiếc khăn vào một cái xoong hoặc chậu rộng, đặt lon mâm xôi lên đó và đổ nước vào sao cho ngập ngang vai lon. Chúng ta cho lên bếp và đun sôi. Chúng tôi đun sôi trong vòng hai mươi đến hai mươi lăm phút trên lửa nhỏ.
bươc chân 4 ngoài 5
Chúng tôi mở nắp và trình bày các quả mọng. Đậy nắp lại và tiếp tục khử trùng cho đến khi quả dâu trong lọ ngập hoàn toàn bằng nước trái cây. Sẽ mất khoảng nửa giờ nữa. Sau đó, chúng tôi lấy lon ra từng lon một và cẩn thận thắt chặt các nắp.
bươc chân 5 ngoài 5
Ta lật ngược các lon đã đậy kín để kiểm tra độ kín và để nguội. Chúng tôi đặt các lọ đã nguội với mâm xôi vào một nơi tối mát mẻ để bảo quản.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *