Quả mâm xôi ngâm nước trái cây mà không cần nấu cho mùa đông

0
1471
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 289,3 kcal
Các phần 2 cổng.
Giờ nấu ăn 40 phút
Protein * 1 gr.
Chất béo * 0,7 g
Carbohydrate * 70,4 g
Quả mâm xôi ngâm nước trái cây mà không cần nấu cho mùa đông

Chúng tôi cung cấp một công thức để thu hoạch quả mâm xôi trong nước trái cây của riêng họ cho mùa đông. Điểm tốt của phương pháp này là bạn có thể thêm bao nhiêu đường tùy theo khẩu vị và cân nhắc chế độ ăn uống của bạn. Quả mọng trong lọ đã được khử trùng, vì vậy đường ở đây chỉ hoạt động như một chất tạo ngọt, không phải là chất bảo quản.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Chúng tôi cẩn thận phân loại quả mâm xôi, loại bỏ các mảnh vụn, sâu bọ, quả bị lỗi và thối. Bạn không cần rửa quả mâm xôi, chúng ta để nguyên như vậy. Tôi rửa các lọ có nắp đậy và để chúng khô.
bươc chân 2 ngoài 5
Ta xếp mâm xôi đã chuẩn bị sẵn vào lọ sạch để lên trên, rắc đường cát cho vừa ăn. Quả mọng sẽ lắng xuống trong quá trình khử trùng, vì vậy chúng tôi đổ đầy các lọ khá chặt, nhưng đồng thời chúng tôi không làm nát nguyên liệu.
bươc chân 3 ngoài 5
Chúng tôi tiến hành khử trùng. Ta lót một chiếc khăn vào một cái xoong hoặc chậu rộng để chum không bị bung ra trong quá trình đun sôi. Chúng tôi đặt các lọ mâm xôi trên vải và đổ nước vào với lượng nước ngập ngang với “vai” của các lọ.
bươc chân 4 ngoài 5
Chúng tôi đậy các lọ bằng nắp đậy. Đặt nồi lên bếp và đun sôi nước. Chúng tôi đun nhỏ lửa trong 45 phút trên lửa nhỏ. Khi kết thúc quá trình tiệt trùng, đường sẽ tan hoàn toàn và quả mâm xôi sẽ được bao phủ bởi nước trái cây của riêng chúng. Sau đó, chúng tôi lấy lon ra từng lon một và cẩn thận thắt chặt các nắp.
bươc chân 5 ngoài 5
Ta lật ngược các lon đã đậy kín để kiểm tra độ kín và để nguội ở vị trí này.
Chúng ta bỏ phần trống đã nguội với mâm xôi vào nơi tối và mát để bảo quản.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *