Trang Chủ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Dưa chuột muối nhạt trong lọ 3 lít

Dưa chuột muối nhạt trong lọ 3 lít

4027

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 10,5 kcal

Các phần 3 l.

Giờ nấu ăn 2 ngày

Protein * 0,5 gr.

Chất béo * 0,1 g

Carbohydrate * 2 gr.

Nội dung

Vào mùa hè, khi những luống rau xanh mướt, bạn có thể thưởng thức món dưa chuột muối chua giòn, giòn tan cho người thân. Chúng được chế biến đơn giản và tùy thuộc vào thành quả mà bạn muốn có được, bạn có thể ướp chúng từ một đến ba ngày.

Thành phần

Dưa leo 1,5 - 2 kg Muối 2 muỗng canh Lá nho đen 5 - 6 chiếc. Lá cải ngựa 2 - 3 chiếc. Tỏi 1 máy tính cá nhân. vỏ cây sồi 50 gr. rau thì là 20 gr.

Quá trình nấu ăn

Rửa sạch dưa chuột, thì là, lá cải ngựa và nho dưới vòi nước lạnh. Đổ dưa chuột với nước lạnh và để trong 5-10 phút.

Bóc tỏi và cắt miếng vừa ăn. Dùng dao thái nhỏ phần rau xanh. Vỏ cây sồi có thể mua ở hiệu thuốc, chúng sẽ tạo cho dưa chuột một hương vị đặc biệt.

Cho 1/3 số rau thơm và tỏi vào đáy lọ ba lít.

Cắt bỏ phần đầu của dưa chuột và đặt lớp rau đầu tiên chắc chắn vào đáy lọ. Đặt phần gia vị thứ hai lên trên.

Thêm dưa chuột lên trên theo thứ tự ngẫu nhiên và đặt phần còn lại của gia vị lên trên chúng.

Hòa tan 2 thìa muối vào 1,5-2 lít nước rồi đổ dưa chuột với phần nước muối này vào, đậy kín nắp lọ.

Để dưa chuột từ 1-3 ngày ở nơi thoáng mát, nhưng không được để trong tủ lạnh. Ngay khi thấy bọt sữa xuất hiện trên dưa chuột là dưa đã sẵn sàng, bạn có thể đậy chặt nắp và cho vào tủ lạnh để bảo quản.

Chúc ngon miệng!