Trang Chủ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Dưa chuột muối nhẹ trong túi nhựa

Dưa chuột muối nhẹ trong túi nhựa

1787

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 95,1 kcal

Các phần 2 p.

Giờ nấu ăn 240 phút

Protein * 0,5 gr.

Chất béo * 0,1 g

Carbohydrate * 23,4 gr.

Nội dung

Phương pháp ngâm dưa chuột khô được nhiều người sử dụng, chỉ cần cho dưa chuột vào một hộp đựng cùng với các loại rau thơm, gia vị và ủ chúng một chút thời gian là đủ. Kết quả là, dưa chuột vẫn giòn và có vị cay dễ chịu.

Thành phần

Dưa leo 1 kg Tỏi 3 răng. rau thì là 1 bó Tiêu đen xay 0,5 muỗng cà phê Đường mịn 0,5 muỗng cà phê Muối 1 muỗng canh

Quá trình nấu ăn

Rửa sạch dưa chuột và tráng qua nước lạnh, để trong 30 phút.

Để ráo nước, lau khô dưa chuột, cắt bỏ đuôi, cho vào túi ni lông buộc chặt, có thể chia rau thành nhiều túi.

Rửa sạch thì là và dùng dao thái nhỏ. Bóc vỏ và cắt tỏi.

Cho thì là, tỏi, tiêu, đường và muối vào túi đựng dưa chuột.
Buộc chặt miệng túi sau khi xả hết không khí ra khỏi túi. Lắc nhẹ bên trong túi để trộn đều tất cả các thành phần. Để dưa chuột trong túi ni lông để ướp ở nhiệt độ phòng trong 1 giờ. Định kỳ khuấy các chất trong túi.