Trang Chủ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Dưa chuột muối nhạt trong một túi nêm

Dưa chuột muối nhạt trong một túi nêm

1974

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 95,1 kcal

Các phần 2 p.

Giờ nấu ăn 100 phút

Protein * 0,5 gr.

Chất béo * 0,1 g

Carbohydrate * 23,5 g

Nội dung

Ưu điểm chính của cách ngâm dưa chuột trong túi là rất nhanh chóng và bạn không cần chuẩn bị đồ chua đặc biệt. Cắt rau vừa ăn để thấm gia vị và muối.

Thành phần

Dưa leo 1 kg rau thì là 1 bó Tỏi 3 răng. Ớt 0,5 chiếc. Đường hạt 1 muỗng cà phê Muối 1 muỗng canh

Quá trình nấu ăn

Dưa chuột rửa sạch, gọt bỏ gai, nếu có thì đổ nước vào ngâm khoảng 30-60 phút. Ngâm trong nước sẽ giúp rau ngon và giòn hơn, nếu thiếu thời gian thì có thể bỏ qua bước này.

Cắt đuôi dưa chuột, cắt từng quả thành từng lát, cho vào túi hoặc vài quả.

Rửa sạch thì là và dùng dao thái nhỏ. Bóc tỏi, băm nhuyễn bằng máy ép hoặc nạo.

Cho ớt, tỏi, thì là, muối và đường vào túi đựng dưa chuột.

Giải phóng không khí ra khỏi túi và buộc chặt, lắc đều các chất trong túi để tất cả các thành phần được trộn đều với nhau. Đặt túi dưa chuột vào tủ lạnh 25-30 phút, bạn có thể định kỳ lắc các chất bên trong túi.