Trứng cá hồi muối hồng tại nhà

0
960
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 159,2 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 6 giờ
Protein * 30,6 gr.
Chất béo * 15,8 g
Carbohydrate * 1 gr.
Trứng cá hồi muối hồng tại nhà

Món trứng cá muối nhẹ thơm ngon, hấp dẫn lại rất dễ làm và nhanh chóng tại nhà. Để làm được điều này, bạn cần biết một vài thủ thuật ướp muối, và món ăn sẽ trở nên đơn giản tuyệt vời!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Trong 0,5 lít. nước sôi khoảng 60 độ, hòa tan bọ biển.
bươc chân 2 ngoài 5
Chúng tôi chuyển trứng cá muối hồng vào dung dịch và rửa sạch. Đối với điều này, nó là thuận tiện để sử dụng một máy đánh trứng. Chúng tôi thực hiện các chuyển động tròn, từ đó màng được tách khỏi trứng cá muối và vẫn ở trên vành.
bươc chân 3 ngoài 5
Chúng tôi loại bỏ màng và để trứng cá muối trong nước muối trong 5 phút.
bươc chân 4 ngoài 5
Xả nước qua chao và rửa sạch bằng nhiều nước đun sôi (khoảng 1 lít).
bươc chân 5 ngoài 5
Chúng tôi cho trứng cá muối vào một cái lọ, thêm dầu thực vật và khuấy đều.

Caviar có thể được phục vụ hoặc bảo quản trong tủ lạnh. Thời hạn sử dụng không quá 3 ngày. Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *