Dưa chuột muối nhẹ ngay lập tức trong nước nóng

0
3577
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 18,7 kcal
Các phần 2 p.
Giờ nấu ăn 1 d.
Protein * 1 gr.
Chất béo * 0,2 g
Carbohydrate * 3,4 gr.
Dưa chuột muối nhẹ ngay lập tức trong nước nóng

Việc ngâm dưa chuột trong nước nóng sẽ đẩy nhanh quá trình muối, giúp gia vị và muối thấm sâu hơn vào quả. Lá cải ngựa tạo thêm độ giòn cho dưa chuột, bạn có thể cho nhiều lá hơn vào.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Dưa chuột rửa sạch, sau đó dội qua một lần nước lạnh và để yên trong 2 giờ. Điều này sẽ cung cấp cho quả cứng.
bươc chân 2 trên 8
Bóc tỏi, cắt vỏ hạt tiêu thành từng khoanh, bỏ rễ cải ngựa và cũng cắt thành từng miếng nhỏ.
bươc chân 3 trên 8
Phủ một số loại gia vị và rau thơm lên đáy chảo.
bươc chân 4 trên 8
Rải một lớp dưa chuột dày lên trên.
bươc chân 5 trên 8
Phủ phần gia vị thứ hai lên dưa chuột.
bươc chân 6 trên 8
Đặt dưa chuột lại và đổ nước muối nóng lên trên. Chuẩn bị nước muối như sau: đun nước sôi, tắt bếp, cho muối vào hòa tan. Dưa chua phải bao phủ hoàn toàn dưa chuột.
bươc chân 7 trên 8
Đặt thêm một số lá cải ngựa lên trên dưa chuột.
bươc chân 8 trên 8
Để dưa chuột trong tủ lạnh để ướp trong một ngày. Theo cách tương tự, bạn có thể nấu dưa chuột trong nước muối lạnh, nhưng sau đó bạn sẽ cần giữ chúng trong chảo cho đến khi chín trong 3 ngày.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *