Trang Chủ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Dưa chuột muối nóng cho 1 lít nước muối

Dưa chuột muối nóng cho 1 lít nước muối

15021

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 15 kcal

Các phần 2 p.

Giờ nấu ăn 25 giờ

Protein * 0,8 gr.

Chất béo * 0,1 g

Carbohydrate * 2,9 gr.

Nội dung

Dưa chuột muối nhẹ là một món ăn nhẹ đa năng có thể được chế biến nóng và lạnh. Nó cũng được nấu trong nồi, trong lọ và thậm chí trong túi. Tôi đề xuất nấu dưa chuột muối nhẹ bằng cách nóng cho 1 lít nước muối. Món khai vị thơm và rất giòn.

Thành phần

Dưa leo 1 kg rau thì là mùi vị Tỏi 6 răng. Nước 1 l. Muối thô 2 muỗng canh Hạt tiêu đen 10 miếng. lá nguyệt quế 1 máy tính cá nhân.

Quá trình nấu ăn

Trước hết, bạn hãy chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần thiết để làm món dưa cà muối xổi. Chọn những quả dưa chuột có kích thước vừa phải.

Rửa kỹ dưới vòi nước lạnh, sau đó lau khô và cắt tỉa phần đuôi. Chuẩn bị một cái lọ hoặc bất kỳ vật đựng nào khác để ngâm dưa chuột. Tôi thích nấu những quả dưa chuột này trong một cái lọ.

Rửa kỹ bình bằng baking soda trong nước ấm, sau đó tiệt trùng trong lò vi sóng. Tiệt trùng là tùy chọn, nhưng tôi có khử trùng. Rửa kỹ thì là trong nước lạnh, sau đó giũ bỏ bớt độ ẩm dư thừa. Bóc tỏi và rửa sạch trong vòi nước. Đặt ô thì là và lượng tỏi đã bóc vỏ cần thiết vào đáy lọ vô trùng.

Chuẩn bị nước muối. Đổ lượng nước uống cần thiết vào nồi, thêm lượng muối thô cần thiết, cũng như hạt tiêu đen và lá nguyệt quế. Để lửa vừa và đun sôi.

Đổ dưa chuột non vào lọ đã chuẩn bị sẵn, càng chặt càng tốt.

Sau khi đun sôi, đun sôi nước muối trong vài phút, sau đó lấy ra khỏi bếp và đổ vào lọ dưa chuột đã chuẩn bị, đậy bằng nắp nylon, sau khi trụng nước sôi hoặc dùng gạc cho mục đích này. Đặt ở nơi thoáng mát trong phòng và để khoảng một ngày.