Trang Chủ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Dưa chuột muối nhẹ trong nước có ga

Dưa chuột muối nhẹ trong nước có ga

1351

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 9,1 kcal

Các phần 2,5 l.

Giờ nấu ăn 12 giờ

Protein * 0,8 gr.

Chất béo * 1,5 gr.

Carbohydrate * 1,1 gr.

Nội dung

Mỗi bà nội trợ chuẩn bị dưa chuột muối nhẹ theo công thức yêu thích của mình. Tôi đề nghị nấu dưa chuột muối nhẹ trong nước có ga. Dưa chuột được chế biến theo cách này rất thơm và giòn. Món khai vị hấp dẫn này hợp với hầu hết mọi món ăn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

Trước hết, bạn hãy chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần thiết để làm món dưa cà muối xổi. Chọn dưa chuột vừa hoặc nhỏ. Rửa kỹ bằng nước mát và sau đó thấm khô trên khăn bếp hoặc khăn giấy. Bóc vỏ tỏi, sau đó rửa sạch trong vòi nước lạnh.

Rửa sạch thì là và cọng tỏi non trong nước mát, sau đó giũ cho sạch bớt ẩm, sau đó dùng dao sắc băm nhỏ.

Dùng mặt phẳng của dao đập dập tỏi đã bóc vỏ, sau đó băm nhuyễn.

Hòa tan lượng muối thô cần thiết trong một lượng nhỏ nước nóng, trộn kỹ cho đến khi tan hoàn toàn. Tốt nhất là dùng muối biển.

Cắt bỏ phần đầu của dưa chuột, sau đó cho chúng vào một chiếc hộp sâu đã chuẩn bị sẵn để muối đồ ăn nhẹ. Thêm rau thơm và tỏi băm nhỏ.

Kết hợp muối pha loãng trong nước nóng với nước khoáng có ga cao. Đổ nước muối đã chuẩn bị lên dưa chuột, thêm lượng hạt mù tạt và bạch đậu khấu, cũng như lá nguyệt quế cần thiết.