Dưa chuột muối kiểu Georgia

0
2686
Phòng bếp Người Gruzia
Hàm lượng calo 90,1 kcal
Các phần 2 p.
Giờ nấu ăn 17 giờ
Protein * 0,5 gr.
Chất béo * 0,1 g
Carbohydrate * 22,2 g
Dưa chuột muối kiểu Georgia

Nếu bạn thích ẩm thực vùng Caucasia, thì bạn chắc chắn nên thử món dưa chuột Georgia của riêng mình. Món ngon này với mùi đặc trưng của các loại gia vị và thảo mộc phương Đông sẽ không khiến bất kỳ người sành ăn nào thờ ơ với các món ăn nguyên bản, mà những quả dưa chuột này có thể được cho là an toàn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Cho dưa chuột đã rửa sạch vào một thau nước lạnh trong 3-4 giờ để rau ngấm và sau đó sẽ giòn.
bươc chân 2 trên 8
Cắt bỏ phần đầu và đuôi, rồi cắt dưa chuột theo chiều dọc thành 4 hoặc 6 miếng.
bươc chân 3 trên 8
Đặt dưa chuột vào chảo hoặc hộp đựng thức ăn có nắp đậy. Rắc tỏi băm nhỏ lên trên dưa chuột.
bươc chân 4 trên 8
Thêm thìa là, muối, tiêu đỏ hoặc đen và đường vào cùng.
bươc chân 5 trên 8
Rửa sạch ngò hoặc ngò tây, lau khô, thái nhỏ và cho vào dưa chuột. Bạn cũng có thể thêm thì là, nhưng nếu bạn muốn đạt được hương vị phương Đông nguyên bản, thì vẫn tốt hơn là sử dụng ngò.
bươc chân 6 trên 8
Đổ giấm vào, nêm dưa chuột vào đảo đều.
bươc chân 7 trên 8
Đậy kín hộp dưa chuột và cho vào chỗ lạnh (tủ lạnh) ngâm dưa trong 12 giờ.
bươc chân 8 trên 8
Phục vụ món ngon của bạn "từ Georgia" đến bàn!

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *