Trang Chủ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Dưa chuột muối nhạt với mù tạt

Dưa chuột muối nhạt với mù tạt

2748

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 85,7 kcal

Các phần 0,3 l.

Giờ nấu ăn 9 giờ

Protein * 8,1 gr.

Chất béo * 3,5 gr.

Carbohydrate * 8,1 gr.

Nội dung

Dưa chuột muối nhạt với mù tạt là một món khai vị lạ miệng, được chế biến trong nước khoáng. Dưa chuột hóa ra lại ngon và thơm đến mức không thể chê vào đâu được. Do đó, hãy nấu nhiều phần cùng một lúc, bạn sẽ không hối tiếc!

Thành phần

Nước khoáng 1 l. Dưa leo 7 chiếc. Bột mù tạc 1 muỗng canh Tỏi 2 răng. lá nguyệt quế 1 máy tính cá nhân. Lá cải ngựa 1 máy tính cá nhân. rau thì là 10 gr. Hạt tiêu đen 6 chiếc. Muối thô 2 muỗng canh

Quá trình nấu ăn

Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết cho món dưa chuột muối nhẹ với mù tạt.

Chuẩn bị sẵn nước muối dưa chua trong một hộp nhỏ. Kết hợp bột mù tạt, muối thô và nước khoáng, trộn kỹ cho đến khi muối tan hoàn toàn.

Chọn những quả dưa chuột nhỏ cùng kích thước, rửa thật sạch dưới vòi nước. Nếu bạn muốn dưa chuột giòn, hãy ngâm chúng trong nước lạnh khoảng 1 tiếng trước đó. Nhưng nếu hạn chế về thời gian, bạn có thể bỏ qua bước này - dù thế nào thì dưa chuột cũng rất ngon.

Bóc vỏ tỏi, băm nhỏ. Rửa sạch lá lốt và để ráo. Dưa chuột có thể được dùng nĩa đâm vào nhiều chỗ để muối ngấm hơn. Ở dưới cùng của thùng chứa rau sẽ được muối, đặt các loại lá rau thơm, tỏi băm nhỏ và hạt tiêu đen.

Xếp chặt dưa chuột đã chuẩn bị sẵn lên trên.

Dùng phần rau thơm còn lại phủ lên trên rồi phủ nước muối đã chuẩn bị trước đó lên trên, phủ kín hết dưa chuột. Đậy bằng khăn hoặc nắp và để trong 8 giờ.