Trang Chủ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Dưa chuột muối nhẹ đường

Dưa chuột muối nhẹ đường

2323

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 86 kcal

Các phần 2 p.

Giờ nấu ăn 25 phút

Protein * 0,5 gr.

Chất béo * 3,4 gr.

Carbohydrate * 23,5 g

Nội dung

Phương pháp ngâm dưa chuột cấp tốc trong túi, sẵn sàng trong 15 phút. Đường, muối, giấm, dầu thực vật, tỏi và các loại thảo mộc được thêm vào dưa chuột. Hương vị là tuyệt vời, và trái cây giòn.

Thành phần

Dưa leo 1 kg Đường hạt 1 muỗng cà phê Muối 1 muỗng canh Dầu thực vật 1 muỗng canh Giấm ăn 9% 1 muỗng canh Tỏi 1 máy tính cá nhân. rau thì là 1 bó

Quá trình nấu ăn

Dưa chuột rửa sạch, nên chọn những quả nhỏ sẽ nhanh muối hơn. Cắt tỉa phần đuôi của trái cây, cắt dưa chuột lớn theo chiều dài thành 4 miếng.

Chuyển dưa chuột đã chuẩn bị vào một túi nhựa sạch. Rắc trái cây với muối thô thông thường, không chứa i-ốt. Đổ đường cát vào.

Đổ dầu thực vật vào dưa chuột. Bạn có thể lấy dầu hướng dương hoặc dầu ô liu và phải chưa qua tinh chế để nó có mùi riêng.

Thêm giấm vào túi trái cây. Giấm ăn thông thường có thể được thay thế bằng giấm táo hoặc giấm nho.

Bóc tỏi, băm nhuyễn hoặc ép qua máy ép, cho vào túi. Ngâm thì là trong nước lạnh trong 5 phút, sau đó giũ sạch nước và thái nhỏ, cho vào dưa chuột. Ngoài ra, bạn có thể thêm rau thơm tùy ý.

Thu phần đầu của túi, ép hết không khí ra khỏi túi và buộc lại. Lắc túi để trộn đều các thành phần.

Dưa chuột bạn có thể ăn ngay nhưng nếu muốn bạn có thể để khoảng 1-2 tiếng, khi đó mùi thơm của rau thơm sẽ càng tỏa ra nhiều hơn. Bảo quản dưa chuột trong tủ lạnh đến 1 tuần.

Chúc ngon miệng!