Dưa chuột muối nhẹ trong nước muối lạnh trong một cái chảo

0
1832
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 42,9 kcal
Các phần 3 l.
Giờ nấu ăn 16 giờ
Protein * 0,2 g
Chất béo * gr.
Carbohydrate * 10,6 gr.
Dưa chuột muối nhẹ trong nước muối lạnh trong một cái chảo

Nếu bạn muốn có được món dưa chuột muối trông đẹp mắt thì hãy sử dụng công thức đơn giản này. Dưa chuột muối nhẹ trong nước muối lạnh rất giòn và rất ngon miệng. Dưa chuột được chế biến theo cách này có thể được sử dụng như một món ăn nhẹ độc lập hoặc để chế biến các món ăn khác.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Đầu tiên, bạn chuẩn bị dưa chuột. Chọn những quả dưa chuột non, nhỏ. Rửa kỹ bằng vòi nước lạnh, sau đó cho vào thùng sâu. Đậy với nhiều nước lạnh và để trong khoảng 2-3 giờ. Điều này sẽ làm cho món ăn nhẹ của bạn giòn sau đó.
bươc chân 2 trên 8
Sau khi hết thời gian, bạn để ráo nước và rửa sạch dưa chuột một lần nữa. Thấm khô trên khăn bếp hoặc dùng khăn giấy. Cắt bỏ các đầu.
bươc chân 3 trên 8
Rửa sạch lá cải ngựa, nho đen và anh đào, cũng như thân cây mùi tây và thì là dưới vòi nước chảy. Lắc bỏ lá xanh để loại bỏ độ ẩm dư thừa trong kính. Bóc tỏi và sau đó rửa sạch trong nước lạnh. Dưới đáy chảo, bạn sẽ nấu dưa chuột muối nhẹ, đặt một số loại rau thơm đã chuẩn bị và thêm một vài nhánh tỏi, hạt tiêu đen và hạt tiêu đen.
bươc chân 4 trên 8
Sau đó xếp một lớp dưa chuột đã chuẩn bị sẵn.
bươc chân 5 trên 8
Rải phần rau và lá còn lại lên trên.
bươc chân 6 trên 8
Chuẩn bị nước muối. Đổ một lượng nước lạnh cần thiết vào một cái xoong có đáy dày. Để lửa vừa và đun sôi. Sau đó, lấy ra khỏi nhiệt và thêm lượng đường cát và muối cần thiết. Khuấy đều cho đến khi tan hoàn toàn. Đặt nó trở lại lửa và đun sôi. Sau đó, loại bỏ khỏi nhiệt và làm mát.
bươc chân 7 trên 8
Đổ dưa chuột và rau thơm đã chuẩn bị vào chảo với nước muối ướp lạnh. Đậy nắp nồi bằng nắp hoặc đĩa nhỏ hơn. Để ở nhiệt độ phòng trong 12 giờ. Sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh và bảo quản snack giòn ở đó.
bươc chân 8 trên 8
Phục vụ dưa chuột thơm và ngon ngọt đã sẵn sàng.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *