Dưa chuột muối nhẹ ngâm nước muối trong chảo

0
1850
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 42,9 kcal
Các phần 3 l.
Giờ nấu ăn 12 giờ
Protein * 0,2 g
Chất béo * gr.
Carbohydrate * 10,6 gr.
Dưa chuột muối nhẹ ngâm nước muối trong chảo

Dưa chuột muối nhẹ là một trong những món ăn nhẹ mùa hè được yêu thích, rất hợp với thịt nướng thơm và ngon ngọt, cũng như khoai tây non. Hôm nay tôi đề xuất nấu dưa chuột muối giòn trong nước muối.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Trước hết, chuẩn bị tất cả các nguyên liệu cần thiết. Rửa thật sạch dưa chuột và ớt cay trong vòi nước mát, sau đó thấm khô bằng khăn giấy. Rửa sạch tất cả rau xanh bạn cần dưới vòi nước chảy. Sau đó, rũ bỏ độ ẩm dư thừa. Bóc tỏi và rửa sạch trong nước lạnh.
bươc chân 2 trên 6
Cắt bỏ phần đầu của dưa chuột.
bươc chân 3 trên 6
Ở đáy chảo, bạn sẽ muối dưa chuột, đặt một vài lá cải ngựa, ô thì là và một nửa phần còn lại của rau xanh. Cắt theo chiều dài các tép tỏi đã bóc vỏ và cho một nửa vào chảo. Thêm lượng muối thô và đường cát cần thiết.
bươc chân 4 trên 6
Sau đó bày dưa chuột và rau xanh còn sót lại. Cắt ớt thành lát, sau khi loại bỏ lõi và hạt, cho vào nồi. Đổ nước nóng đã chuẩn bị vào, đun sôi để nguội một chút.
bươc chân 5 trên 6
Đậy nắp hộp bằng dưa chuột, sau đó để trong 8 - 10 giờ ở nhiệt độ phòng.
bươc chân 6 trên 6
Đặt nồi dưa chuột vào tủ lạnh khoảng 1-1,5 giờ trước khi dùng. Sau khi nguội, bày dưa chuột ra đĩa và dọn món khai vị thơm lừng ra bàn. Tôi thực sự khuyên bạn nên nấu dưa chuột với số lượng lớn, vì món khai vị ngay lập tức bay khỏi bàn.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *