Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Đồ ăn nhẹ
  3. ➠ Đồ ăn nhẹ
  4. ➠ Dưa chuột muối nhẹ mỗi giờ

Dưa chuột muối nhẹ mỗi giờ

0
2482
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 95,1 kcal
Các phần 2 p.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 0,5 gr.
Chất béo * 0,1 g
Carbohydrate * 23,5 g
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Dưa chuột muối nhẹ mỗi giờ
Nội dung

Thì là, tỏi và tỷ lệ muối và đường chính xác - đó là tất cả những gì bạn cần để làm dưa chuột muối nhẹ, trong một giờ sẽ khiến bạn thích thú với mùi thơm và độ giòn đặc trưng của chúng. Dưa chuột phải được chọn loại có kích thước nhỏ và phải cắt bỏ các đầu - điều này sẽ đảm bảo quá trình ngâm chua đồng đều và nhanh chóng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 Ngoài 10 ra
Kích thước của các quả dưa chuột để ngâm nhanh nên giống nhau. Tốt hơn hết bạn nên chọn những quả còn non, có mụn nhọt. Rửa sạch dưa chuột bằng nước và lau khô.
bươc chân 2 Ngoài 10 ra
Cắt bỏ hai đầu để không bị đắng và quá trình ướp muối nhanh chóng.
bươc chân 3 Ngoài 10 ra
Trộn muối và đường trong một bát nhỏ riêng biệt.
bươc chân 4 Ngoài 10 ra
Nghiền hạt tiêu bằng mặt phẳng của dao.
bươc chân 5 Ngoài 10 ra
Bóc tép tỏi và cho qua máy ép.
bươc chân 6 Ngoài 10 ra
Chúng ta rửa sạch một bó thì là, lau khô và thái nhỏ.
bươc chân 7 Ngoài 10 ra
Chúng tôi dùng nĩa châm từng quả dưa chuột và cho vào túi nhựa có kích thước phù hợp.
bươc chân 8 Ngoài 10 ra
Cho vào túi hỗn hợp muối và đường, thì là băm nhỏ, tiêu đập dập và tỏi băm nhỏ. Buộc chặt miệng túi trên cùng.
bươc chân 9 Ngoài 10 ra
Chúng tôi cầm gói trong tay và lắc mạnh nhưng nhẹ nhàng. Điều quan trọng là các gia vị phải được rải khắp túi và trải khắp bề mặt của dưa chuột. Sau đó, chúng tôi đặt túi ở một nơi ấm áp: ví dụ, trên bệ cửa sổ đầy nắng.
bươc chân 10 Ngoài 10 ra
Sau một giờ, dưa chuột sẽ tiết ra nước và nhanh chóng ướp với hỗn hợp chất lỏng và gia vị dưới tác động của nhiệt. Chúng có thể được lấy ra khỏi túi và phục vụ như một món ăn nhẹ.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *