Trang Chủ
➠ Cà chua
➠ Nêm cà chua với tỏi
➠ Cà chua muối nhạt với ớt chuông trong túi

Cà chua muối nhạt với ớt chuông trong túi

2239

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 58,1 kcal

Các phần 6 cổng.

Giờ nấu ăn 140 phút

Protein * 0,5 gr.

Chất béo * 0,1 g

Carbohydrate * 14 gr.

Cà chua muối nhạt với ớt chuông trong túi

Nội dung

Cà chua muối nhạt là một sự thay thế tuyệt vời cho dưa chuột muối nhẹ hoặc salad tươi. Phải mất vài phút để nấu chúng và ướp chúng - không quá hai giờ. Nên ngâm chúng vào buổi sáng và cho bữa trưa, bạn sẽ có một món ăn kèm ngon cho thịt hoặc cá, khoai tây luộc hoặc cơm. Bạn có thể điều chỉnh số lượng và loại gia vị theo sở thích và trí tưởng tượng của mình, cũng như lượng ớt và tỏi.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

Rửa sạch cà chua dưới vòi nước mát, đặt lên khăn bếp và để khoảng 15-20 phút cho khô khỏi nước. Sau đó cắt đôi quả cà chua, bỏ cuống và cắt cà chua thành 6 - 8 lát.

Chúng tôi cho cà chua đã cắt nhỏ vào một túi ni lông sạch và dày.

Ớt chuông chúng ta rửa sạch, gọt sạch phần cuống và hạt rồi cắt nhỏ theo lượng vừa ăn. Cắt nó thành các dải mỏng. Bóc vỏ tỏi, rửa sạch và cắt thành từng lát nhỏ. Cho rau đã chuẩn bị vào túi cà chua.

Sau đó, chúng tôi cho lá nho, thì là, muối, đường và tiêu, ớt vào cà chua.

Cẩn thận nhấc gói, thoát khí ra khỏi gói và buộc chặt các mép. Lắc túi trong 1-2 phút để tất cả các gia vị được phân bổ đều trên rau. Chúng tôi đặt gói vào một cái bát, trong trường hợp nước xốt bị rò rỉ, và gửi cà chua vào tủ lạnh trong 2-2,5 giờ.

Sau thời gian chỉ định, cà chua muối nhẹ được ướp hoàn toàn và sẵn sàng để ăn. Chúng tôi đặt chúng trong một bát salad, trang trí với các loại rau thơm và phục vụ. Chúc ngon miệng!