Cà chua muối nhạt trong thùng

0
1038
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 9,7 kcal
Các phần 20 cổng.
Giờ nấu ăn 130 phút
Protein * 0,5 gr.
Chất béo * 0,1 g
Carbohydrate * 1,7 gr.
Cà chua muối nhạt trong thùng

Cà chua muối nhạt trong thùng là một lựa chọn đã được thử nghiệm thời gian để chuẩn bị các loại rau tự làm yêu thích của bạn. Không nên lưu ý rằng cà chua được thu hoạch theo cách này có một hương vị độc đáo. Và tất cả điều này là do thực tế là nước muối có chứa lá cải ngựa, nho và anh đào. Chỉ 20 ngày sau khi ngâm cà chua, bạn có thể thưởng thức hương vị tuyệt vời của chúng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Chúng tôi chọn cà chua. Chúng phải chín và không bị hư hỏng. Chúng tôi rửa cà chua, cũng như lá nho, anh đào và cải ngựa, ngải giấm và thì là, chúng sẽ sử dụng trong quá trình ướp muối. Ngoài ra, bạn cần bóc vỏ tỏi.
bươc chân 2 trên 6
Cho lá nho, một nhánh thì là, anh đào và lá cải ngựa, ngải giấm và một vài nhánh tỏi vào thùng sạch. Xếp một lớp cà chua lên trên. Sau đó, chúng tôi lặp lại các lớp cho đến khi chúng tôi hết nguyên liệu.
bươc chân 3 trên 6
Ta lấy một hũ lớn đựng nước sạch ở nhiệt độ thường, cho muối loãng vào.
bươc chân 4 trên 6
Đổ nước muối thu được vào thùng cùng với cà chua, đậy bằng gạc, sau đó đặt một cái đĩa lên trên đĩa - áp chế.
bươc chân 5 trên 6
Sau 20 ngày, có thể tiến hành nếm thử.
bươc chân 6 trên 6
Trong trường hợp bạn phát hiện có nấm mốc trên bề mặt cà chua, hãy cẩn thận loại bỏ nó và thêm một vài hạt mù tạt vào thùng.

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *