Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Manna
  3. ➠ Manna
  4. ➠ Sữa chua Hy Lạp mannik

Sữa chua Hy Lạp mannik

0
971
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 183,6 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 80 phút
Protein * 7,1 gr.
Chất béo * 9,3 gr.
Carbohydrate * 33,1 gr.
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Sữa chua Hy Lạp mannik
Nội dung

Đối với những người hảo ngọt và rất thích bánh tự làm, tôi thực sự khuyên bạn nên chuẩn bị manna với sữa chua Hy Lạp. Mannik có được với kết cấu ẩm mịn và hoàn hảo cho bất kỳ bữa tiệc lễ hội nào.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 Ngoài 10 ra
Đong ra lượng bột mì cần thiết, rây qua rây mịn vào hộp sâu có bột nở. Trộn đều.
bươc chân 2 Ngoài 10 ra
Chia trứng gà thành lòng trắng và lòng đỏ. Đặt protein gà vào tủ lạnh để làm mát.
bươc chân 3 Ngoài 10 ra
Cho bơ đã làm mềm trước và 125 gram đường cát vào tô trộn. Đánh cho đến khi mịn ở tốc độ máy trộn thấp. Sau đó cho lòng đỏ gà vào, tăng tốc độ và tiếp tục đánh.
bươc chân 4 Ngoài 10 ra
Đổ một lượng sữa chua Hy Lạp cần thiết, thêm muối biển và một nửa hỗn hợp bột mì với bột nở. Đánh kem ở tốc độ máy trộn trung bình.
bươc chân 5 Ngoài 10 ra
Đong lượng bột báng cần thiết và đổ vào tô trộn cùng với nửa còn lại của hỗn hợp bột với bột nở.
bươc chân 6 Ngoài 10 ra
Thêm lòng trắng gà đã ướp lạnh sau cùng và đánh cho đến khi mịn.
bươc chân 7 Ngoài 10 ra
Bôi dầu ô liu vào khuôn kim loại, đổ đầy bột đã chuẩn bị. Đặt biểu mẫu vào lò nướng đã được làm nóng trước đến 200 độ. Nướng manna trong khoảng 30 phút. Kiểm tra độ sẵn sàng của manna bằng tăm. Cẩn thận lấy khuôn có manna ra khỏi lò, để nguội một chút, cẩn thận lấy manna ra khỏi khuôn kim loại.
bươc chân 8 Ngoài 10 ra
Làm xi-rô. Cho phần đường cát còn lại vào nồi, đổ ngập nước, để lửa nhỏ và nấu cho đến khi đường cát tan hết. Khi xi-rô chuyển sang màu caramel và đặc lại một chút, lấy ra khỏi nhiệt và để nguội.
bươc chân 9 Ngoài 10 ra
Đánh bông kem cho đến khi tạo thành bọt bông và dày.
bươc chân 10 Ngoài 10 ra
Cho manna đã nguội, không khí vào sữa chua Hy Lạp lên đĩa, đổ siro đã chuẩn bị lên trên, cắt thành từng phần và dùng, trang trí với kem đánh bông, với trà thơm hoặc cà phê mới pha.

Thưởng thức manna cực kỳ ngon!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *