Mannik trên kefir với dâu tây
0
1059
Phòng bếp
tiếng Nga
Hàm lượng calo
189,4 kcal
Các phần
4 cổng.
Giờ nấu ăn
40 phút
Protein *
6,7 g
Chất béo *
4,9 gr.
Carbohydrate *
38,8 g
Chúng tôi khuyên bạn nên đa dạng hóa công thức chế biến món manna với quả mọng. Dâu tây là loại quả lý tưởng cho mục đích này. Loại quả mọng nước này với vị chua thanh thanh sẽ làm cho các món nướng trở nên ngon hơn, hương vị hấp dẫn hơn và thơm hơn. Và cảnh một quả mọng tươi sáng trên nền bột vụn làm hài lòng mắt và khiến người ta muốn lấy ngay một mẫu thử. Dâu tây có thể dùng tươi hoặc đông lạnh. Trong trường hợp thứ hai, quả mọng phải được để rã đông hoàn toàn và nước ép thu được phải được để ráo.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Thêm phần dầu vào bột báng đã làm mềm và trộn. Sau đó cho lòng trắng trứng đã đánh bông vào khuấy đều theo từng phần, tạo thành chuyển động tròn. Cuối cùng, rây bột mì cùng với bột nở và cho vào âu bột. Nhào nó bằng máy đánh trứng cho đến khi các cục vón cục biến mất hoàn toàn. Chúng tôi rửa sạch dâu tây, lau khô và nếu cần, cắt chúng thành từng miếng. Bôi bơ lên đĩa nướng. Cho một nửa viên bột vào khuôn đã chuẩn bị và đặt dâu tây lên trên. Trải phần bột còn lại lên trên và dùng thìa làm phẳng bề mặt.
Làm nóng lò ở nhiệt độ 180 độ. Chúng tôi đặt hình thức với manna ở mức giữa và nướng trong bốn mươi phút. Kết thúc quá trình nướng, chúng ta kiểm tra sản phẩm đã sẵn sàng chưa bằng cách lấy tăm xiên vào giữa. Nếu nó khô, không dính bột thì bánh manna đã sẵn sàng. Chúng tôi lấy nó ra khỏi lò, để nguội và chuyển nó sang một món ăn phục vụ. Ở trạng thái nguội, rắc bánh nướng với đường bột, cắt thành phần và phục vụ.
Chúc ngon miệng!