Mannik trên kefir với mứt trong lò
0
1726
Phòng bếp
tiếng Nga
Hàm lượng calo
264,8 kcal
Các phần
4 cổng.
Giờ nấu ăn
45 phút
Protein *
6,6 gr.
Chất béo *
5,2 gr.
Carbohydrate *
56,5 g
Nếu một lọ mứt bị ứ đọng trong tủ lạnh mà các hộ gia đình không quan tâm thì nên vứt bỏ và chuẩn bị một lọ mứt nguyên bản. Nhờ có mứt, miếng mứt sẽ có kết cấu hơi sệt, giống caramen, có hương vị của các miếng trái cây hoặc quả mọng, tùy thuộc vào loại mứt. Trong quá trình chuẩn bị bột, đừng quên để bột báng ủ trong kefir ít nhất nửa giờ - ngũ cốc sẽ mềm và cung cấp cho manna với kết cấu rất vụn-bở đó.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Chúng tôi đậy đĩa nướng bằng giấy da có dầu - điều này sẽ tạo điều kiện thuận lợi đáng kể cho quá trình chiết xuất manna sau khi nướng. Chỉ cần kéo các mép giấy và "nâng" sản phẩm lên trên mẫu là đủ. Bản thân giấy da dễ dàng được lấy ra khỏi manna thành phẩm. Đổ bột vào khuôn đã chuẩn bị và làm phẳng bề mặt.
Làm nóng lò ở nhiệt độ 180 độ và đặt manna vào trong lò ở mức giữa. Chúng tôi nướng trong 45 đến năm mươi phút. Khi kết thúc quá trình nướng, hãy kiểm tra độ sẵn sàng bằng tăm xiên vào giữa sản phẩm. Nếu tăm khô, ma-na đã sẵn sàng. Nếu có dấu vết của bột ướt, sau đó tiếp tục nướng và lặp lại kiểm tra độ chín sau năm đến bảy phút. Chúng ta lấy manna thành phẩm ra khỏi lò, để nguội một chút rồi lấy ra khỏi khuôn. Không có giấy da và hoàn toàn mát mẻ. Rắc đường bột lên bề mặt, cắt thành phần vừa ăn.
Chúc ngon miệng!