Mannik trên kefir với quả anh đào
0
1238
Phòng bếp
tiếng Nga
Hàm lượng calo
208,6 kcal
Các phần
4 cổng.
Giờ nấu ăn
50 phút
Protein *
5,4 gr.
Chất béo *
4 gr.
Carbohydrate *
44,5 g
Bột manna giòn ngọt cổ điển được kết hợp rất thành công với anh đào chua ngon ngọt. Một món manna như vậy, bất chấp sự đơn giản của việc chuẩn bị, trông giống một món bánh tráng miệng phức tạp hơn. Những chiếc bánh ngọt mọng nước này có thể được phục vụ với đường đóng băng đơn giản, một muỗng kem hoặc sô cô la tan chảy. Công thức rất dễ nhớ: hầu hết các thành phần được đong trong ly và không yêu cầu cân nặng.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Đổ bột báng vào bát và đổ kefir vào. Khuấy hỗn hợp cho đến khi mịn và để ở nhiệt độ phòng trong 20 phút - điều này là cần thiết để bột báng nở và mềm trước khi nướng. Trong khi bột báng được ngấm, bạn đập trứng ra bát riêng, thêm đường cát, đường vani và muối vào. Sử dụng máy trộn, đánh trứng thành một bọt đặc, gần như trắng. Quá trình này sẽ mất khoảng ba đến năm phút.
Làm nóng lò ở nhiệt độ 180 độ. Chúng tôi đặt khuôn bột trên mức giữa và nướng trong khoảng năm mươi phút. Có thể mất nhiều thời gian hơn hoặc ít hơn một chút - tùy thuộc vào lò nướng. Manna thành phẩm tăng kích thước một chút và được bao phủ bởi một lớp vỏ vàng. Và để đảm bảo rằng vụn bánh được nướng đều, chúng ta dùng tăm đâm xuyên vào giữa miếng manna. Nếu nó khô, thì có thể lấy sản phẩm ra khỏi lò. Để manna thành phẩm nguội và chuyển từ khuôn sang đĩa phục vụ. Để trang trí, bề mặt có thể rắc đường bột.
Chúc ngon miệng!