Mannik về sữa chua với táo
0
1207
Phòng bếp
tiếng Nga
Hàm lượng calo
200,1 kcal
Các phần
4 cổng.
Giờ nấu ăn
45 phút
Protein *
4,3 gr.
Chất béo *
6,4 gr.
Carbohydrate *
47,3 g
Nướng với táo hầu như luôn luôn thành công. Loại trái cây này có cùi dày, ngon ngọt, phù hợp với bất kỳ loại bột nhào nào mà không tạo thêm độ ẩm dư thừa. Manniks cũng không ngoại lệ. Độ bở của manna được nhấn mạnh một cách thích hợp bởi nhân táo ngon ngọt - chiếc bánh thậm chí còn ngon hơn. Bạn không cần phải cắt bỏ vỏ táo, trong trường hợp này, kết cấu của manna sẽ rõ ràng và có cấu trúc hơn.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Khi bắt đầu nấu, cần ngâm bột báng trong sữa chua để khi nhào bột đã mềm một chút. Để làm điều này, trộn bột báng với sữa trong một bát riêng và để trong 10 phút ở nhiệt độ phòng. Trong khi ngũ cốc được truyền, chúng ta hãy chăm sóc những quả táo. Chúng ta rửa sạch và lau khô các loại quả, sau đó cắt thành các phần tư và loại bỏ vỏ hạt. Cắt cùi thành từng miếng nhỏ tùy ý. Đặt táo đã nghiền nát vào một cái bát riêng và rưới một thìa nước cốt chanh để thịt không bị thâm.
Bôi dầu thực vật lên đĩa nướng và rắc nhẹ bột báng. Nếu khuôn là silicone thì không cần bôi trơn. Điều đáng chú ý là khuôn cupcake có lỗ ở giữa rất lý tưởng để nướng manna với táo. Với hình thức này, bánh được nướng đều hơn. Đổ bột vào khuôn đã chuẩn bị sẵn và cho phẳng bề mặt. Ta cho bánh vào lò nướng đã được làm nóng trước 180 độ ở mức trung bình. Thời gian nướng khoảng 45 phút. Manna thành phẩm nên tăng kích thước một chút và được bao phủ bởi một lớp vỏ vàng rõ rệt.
Chúc ngon miệng!