Mannik trong sữa không có bột trong lò

0
1020
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 229,2 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 45 phút
Protein * 6,5 gr.
Chất béo * 7 gr.
Carbohydrate * 55,8 g
Mannik trong sữa không có bột trong lò

Có nhiều lựa chọn để làm manna. Một số trong số chúng bao gồm bột mì, và kết quả cuối cùng là hơi giống với bánh quy. Theo công thức này, chúng tôi đề xuất chuẩn bị manna "sạch", không thêm bột. Chú ý sử dụng bột nở để bánh nở trong quá trình nướng và bông xốp. Mannik không có bột có kết cấu và vụn vụn hơn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Chúng tôi chuẩn bị các thành phần cho manna. Tốt hơn là trước tiên nên lấy sữa ra khỏi tủ lạnh để chúng đạt đến nhiệt độ phòng. Không nên sử dụng sữa tách béo hoặc sữa ít béo vì trong trường hợp này manna sẽ mất đi độ đậm đà và mất ngon.
bươc chân 2 ngoài 5
Đổ bột báng ra bát rồi đổ sữa vào. Chúng tôi trộn các thành phần với nhau và để trong hai mươi đến ba mươi phút ở nhiệt độ phòng. Trong thời gian này, bột báng sẽ nở ra và mềm ra.
bươc chân 3 ngoài 5
Đập trứng ra bát riêng, thêm đường cát, vanilin và bột nở. Đánh tất cả mọi thứ với nhau bằng máy đánh trứng hoặc máy trộn cho đến khi có được bọt khí. Sau đó, thêm hỗn hợp manna-sữa và trộn bột tạo thành cho đến khi mịn.
bươc chân 4 ngoài 5
Bôi mỡ món nướng bằng dầu thực vật không mùi. Đổ bột vào khuôn và láng bề mặt. Làm nóng lò ở nhiệt độ 180 độ. Đặt khuôn với bột ở mức giữa và nướng trong bốn mươi phút. Manna thành phẩm nên tăng khối lượng một chút và được bao phủ bởi một lớp vỏ hồng hào rõ rệt.
bươc chân 5 ngoài 5
Chúng tôi lấy manna đã hoàn thành ra khỏi lò và để nguội một chút. Lấy ra khỏi khuôn, đặt lên đĩa và để nguội hoàn toàn. Rắc đường cát lên bề mặt bánh và dọn ra đĩa.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *