Mannik trong sữa đánh bông trong lò
0
780
Phòng bếp
tiếng Nga
Hàm lượng calo
177,6 kcal
Các phần
4 cổng.
Giờ nấu ăn
35 phút
Protein *
6,5 gr.
Chất béo *
9 gr.
Carbohydrate *
41,6 gr.
Rất đơn giản để chuẩn bị mannik trong sữa - tất cả các nguyên liệu vừa đủ để trộn. Bạn có thể làm cho quá trình nấu ăn dễ dàng hơn bằng cách sử dụng máy trộn. Nhưng đối với tất cả sự đơn giản của việc chuẩn bị, điều quan trọng là không quên một điểm thiết yếu: bột thành phẩm phải được để yên trước khi nướng ít nhất ba mươi phút. Điều này là cần thiết để có được đặc trưng ẩm, vụn vụn.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Chúng ta đun sữa trên bếp hoặc trong lò vi sóng cho đến khi nóng rồi nhúng bơ vào. Trong khi bơ được đun chảy trong chất lỏng nóng, chuẩn bị bột. Để làm điều này, bạn hãy đập trứng vào một chiếc bát lớn, thêm đường, vanillin và đánh tất cả mọi thứ với nhau bằng máy đánh trứng hoặc máy trộn cho đến khi mịn và xuất hiện bọt. Sau đó đổ dầu thực vật vào, để nguội ở trạng thái ấm, sữa với bơ cho đến khối trứng và thêm bột báng. Khuấy hỗn hợp bằng máy trộn ở tốc độ thấp - bạn chỉ cần đạt được độ đồng nhất. Để bột chín ở nhiệt độ phòng trong nửa giờ.
Chúng tôi nướng manna trong khoảng ba mươi lăm đến bốn mươi phút. Có thể kiểm tra độ sẵn sàng bằng tăm bằng cách chọc vào giữa sản phẩm. Nếu nó khô, không có dấu vết của bột ướt, thì manna đã sẵn sàng. Chúng tôi lấy nó ra khỏi lò, để nguội một chút, sau đó lấy nó ra khỏi khuôn vào một đĩa phục vụ. Để nguội hoàn toàn manna và cắt thành nhiều phần.
Chúc ngon miệng!