Trang Chủ
➠ Manna
➠ Manna
➠ Mannik với mứt mơ

Mannik với mứt mơ

920

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 226,2 kcal

Các phần 8 cổng.

Giờ nấu ăn 80 phút

Protein * 6,6 gr.

Chất béo * 6,6 gr.

Carbohydrate * 52,5 g

Nội dung

Trong gia đình chúng tôi, tất cả những người yêu thích đồ ngọt, một vị trí đặc biệt đối với chúng tôi là bánh tự làm. Có rất nhiều công thức làm bánh khác nhau trong sách dạy nấu ăn của tôi. Món khoái khẩu trong số đó là món manna với mứt mơ. Tôi cũng đề nghị chuẩn bị một món tráng miệng thơm ngọt cho bạn.

Thành phần

Bột mì 160 g Kefir 200 ml. Trứng 2 chiếc. Đường hạt 160 g Baking soda 1 muỗng cà phê Bột báng 160 g Mứt mơ 200 gr. Dầu thực vật để bôi trơn Đường mịn để trang trí

Quá trình nấu ăn

Đổ lượng kefir cần thiết vào một thùng sâu. Sau đó thêm lượng bột báng cần thiết vào. Trộn kỹ và để nở trong khoảng 20-30 phút, thỉnh thoảng khuấy đều.

Đập trứng gà vào âu sâu rồi thêm lượng đường cát cần thiết.

Sử dụng máy trộn, đánh kỹ cho đến khi các tinh thể đường cát tan hoàn toàn và thu được một hỗn hợp đồng nhất mềm mịn. Bạn cũng có thể sử dụng máy đánh trứng hoặc máy xay sinh tố.

Đong lượng bột mì cần thiết và rây qua rây mịn để thành khối bột. Trộn kỹ bằng thìa silicone.

Thêm bột báng, mứt mơ và muối nở vào hỗn hợp. Trộn đều bằng máy trộn, máy xay sinh tố hoặc máy đánh trứng cho đến khi mịn.

Dùng giấy nướng phủ lên đĩa kim loại, sau đó quét một ít dầu thực vật và dàn đều bột. Đặt biểu mẫu vào lò nướng đã được làm nóng trước lên đến 200 độ. Nướng manna trong khoảng 30-35 phút. Kiểm tra độ sẵn sàng của việc nướng bằng tăm hoặc xiên gỗ. Nó phải hoàn toàn khô.

Sau khi hết thời gian, cẩn thận để không bị bỏng tay, lấy khuôn có manna ra khỏi lò, để nguội một chút rồi lấy manna ra khỏi khuôn. Rắc manna đã nguội với mứt mơ với đường bột và trang trí với vỏ cam. Cắt thành nhiều phần và phục vụ.

Thưởng thức các món nướng tinh tế nhất!