Mannik với hạt anh túc trong sữa

0
993
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 213,1 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 8,1 gr.
Chất béo * 10,3 g
Carbohydrate * 37,5 g
Mannik với hạt anh túc trong sữa

Mỗi nữ tiếp viên chắc chắn có công thức đặc trưng của riêng mình để làm một chiếc bánh nhanh chóng khi khách đến trước cửa nhà. Chúng tôi muốn cung cấp phiên bản của riêng mình - manna với sữa và hạt anh túc. Một lượng nhỏ hạt anh túc mang lại cho manna một mùi thơm dễ chịu, bột báng và bột nở tạo nên một sự kết hợp tuyệt vời, kết quả là bánh có kết cấu thoáng và giòn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Đổ sữa vào âu sâu, thêm đường và vanilin, đập 3 quả trứng vào. Sử dụng máy trộn, đánh tất cả các thành phần trong 2-3 phút. Trong thời gian này, đường sẽ tan trong sữa. Nếu đường chưa tan hết thì không nên khuấy thêm khối lượng, nó sẽ tan trong quá trình bột báng nở ra.
bươc chân 2 trên 4
Tiếp theo, cho hạt anh túc và bột báng vào khối lỏng, trộn đều các nguyên liệu và để trong vòng 20 - 30 phút để bột báng nở ra, sau đó bột đặc lại.
bươc chân 3 trên 4
Sau khi hết thời gian, cho bột mì đã rây, bột nở và bơ đã làm mềm trong lò vi sóng vào bột. Trộn đều tất cả các nguyên liệu một lần nữa cho đến khi thành một khối bột đồng nhất, cho vào dạng bôi mỡ bằng dầu thực vật và đặt manna vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ trong 45-50 phút. Chúng tôi kiểm tra độ sẵn sàng của manna bằng xiên hoặc tăm.
bươc chân 4 trên 4
Chúng tôi lấy manna đã hoàn thành ra khỏi lò và để nguội trong 10-15 phút. Sau đó, chúng tôi chuyển nó từ hình thức sang món ăn, cắt thành nhiều phần và phục vụ. Thưởng thức trà của bạn!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *